Soğanlı Çökelekli Yarımca (Gözleme)
Soğanlı Çökelekli Yarımca (Gözleme) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı su
- 5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 200 gram tereyağı
İç harcı;
- Orta boy soğan
- Yarım bağ maydanoz
- 500 gram çökelek
- 1 tatlı kaşığı tuz
Soğanlı Çökelekli Yarımca (Gözleme) Tarifi'nin Yapılışı
- Suyun içinde tuzu eritelim.
- Unu azar azar ekleyip, yoğuralım.
- Buzdolabında 15 dk saat dinlendirelim.
- Soğanları ay gibi doğrayalım.
- Maydanozları da doğrayalım.
- Soğanı, maydanozu, çökeleği ve tuzu karıştıralım.
- Hamurdan 20 beze çıkardım.
- Hepsini tek tek açıp, iç harcını içine koyup yarım ay şeklinde kapatıyoruz.
- Arkalı önlü pişirip, sıcaklığıyla tereyağıyla yağlayalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
