Soğanlı Ekmek

Soğanlı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin

• 3 su bardağı un
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığı şeker

Soğanlı Harcı İçin

• 2 adet soğan
• Yarım çay bardağı ceviz
• Yarım çay bardağı susam
• 2 yemek kaşığı pulbiber
• 1,5 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber

Soğanlı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru yapmamız lazım mayalanması için. Tüm malzemeleri bir geniş kaba ekleyin ve az az yoğurmaya başlayın. 10 dakika kadar yoğurup üzerini kapatın. 1 saat kadar mayalansın.
2. O ara soğanlı iç harcını hazırlayalım. Soğanları küçük küçük doğrayın. Diğer tüm malzemeleri de ekleyip bir güzel karıştırın.
3. Mayalanan hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine elinize azcık yağ alarak açın ve kare yapın. Harcı dökün ve önceden ısıtılmış
4. 200 derece fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirelim. Hafif soğuduktan sonra servis edebilirsiniz ☺️ Afiyet olsun 🌞