Soğanlı Menemen
Soğanlı Menemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet domates
- 4-5 adet sivri biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- yarım çay kaşığı karabiber
- 2 yumurta
Soğanlı Menemen Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak tavaya tereyağını alıyoruz ve eritiyoruz.
- Üzerine küp küp doğranan soğanları ekliyoruz.
- Pembeleşene kadar kavuruyoruz.
- Ardından ince ince doğranan sivri biberleri ekliyoruz.
- Biberleri 5-6 dk pişiriyoruz. Domatesleri ekliyoruz.
- Domatesler suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Tuzu ve karabiberi ekleyip, karıştırıyoruz.
- Çatal ile çırptığımız yumurta beyazlarını, karışıma ekliyoruz. İyice pişiriyoruz.
- Yumurta sarılarını ekliyoruz.
- Tercihe göre çok veya az pişirip, menemeni ocaktan alıyoruz. Soğanlı menemen hazır. Afiyet Olsun. 🍳🍅
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
