Soğanlı Mercimekli Bulgur Pilavı
Soğanlı Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
- 6 su bardağı su (mercimeği haşlamak için)
- 1 adet büyük kuru soğan
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- Tuz
Soğanlı Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Yeşil mercimek 6 bardak su ile haşlanır. Çok pişmesin, yumuşaması yeterli. Kaynattığımız mercimegin suyunu hiç süzmeyin.
- Soğanlar küçük küçük doğranır ve yağ ile kavrulur.
- Mercimekler biraz yumuşadıktan sonra, 1,5 bardak bulgur eklenir.
- Suyunu çektikten sonra, kavurduğumuz yağlı soğanı dökelim ve damak tadınıza göre tuzunu ekleyelim.
Dinlendirip servis edelim.
Not: Mercimekleri haşladığımız suyu dökmemeye özen gösterin, hem vitamini gitmez hem de öz suyuyla daha lezzetli olur.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
