Soğanlı Poğaça (Diyet Dışı)

Soğanlı Poğaça (Diyet Dışı) Tarifi'nin Malzemeleri

Maya İçin

• 1 çorba kaşığı kuru maya (Ya da yarım paket yaş maya)
• 1 su bardağı ılık süt
• 5 yemek kaşığı şeker

Hamur İçin

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı zeytinyağ
• 1 bütün yumurta
• 1 yumurtanın akı
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiğine un

İçi İçin

• 4 orta boy soğan (Yemeklik doğranacak)
• Biraz sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Köri
• Pul biber
• Et bulyon

Soğanlı Poğaça (Diyet Dışı) Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 çorba kaşığı kuru mayayı, 1 şu bardağı ılık süt, 5 yemek kaşığı şekerle kabartalım 15 dakika kadar beklesin.
2. 1 su bardağı ılık şu, 1 şu bardağı zeytinyağ, 1 bütün yumurta ve 1 yumurtanın akı, 1. 5 tatlı kaşığı uz, alabildiğine un ve mayalı karışımı ekleyip yoğuralım.
3. Yumuşak bir hamur olacak. Kabin ağzını streç filmle saralım. Beze şar beklesin, kabarsın. 1 saat kadar mayalandıralım.
4. Soğanı az yağda soteleyelim. Salça, karabiber, köri, et bulyon ve pul biber ekleyip kavuralım.
5. Poğaçaya şeklini verelim. Yumurta sarısı ve yağlı karışım sürüp önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişirelim. Afiyet olsun💙.