Soğanlı Sarımsaklı Tavuk Suyuyla Pişmiş Bulgur Pilavı

Soğanlı Sarımsaklı Tavuk Suyuyla Pişmiş Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı bulgur
• 1 adet kuru soğan
• 1 büyük diş sarımsak
• 1 adet tavuk bulyon
• Karabiber
• Nane (benim evde bittiği için katamadım)

Soğanlı Sarımsaklı Tavuk Suyuyla Pişmiş Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Tenceremize sıvı yağ alalım. Doğranmış kuru soğanı ve doğranmış sarımsak (ben rendeledim) ekleyip kavuralım. Ardından bulguru ekleyip kavuralım. Bir bardak sıcak suda tableti çözdürüp ekleyelim. Kavrulan bulgura ve üstünü 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyelim. Nanesini ve tuzunu ekleyelim. Kısık ateşte pişirelim. Suyunu çekince ocaktan alalım. Afiyet olsun.