Soğanlı Susamlı Mini Pizza

Soğanlı Susamlı Mini Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı toz maya
• 1 çay bardağı ılık su
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket krema 200 gr
• 2 su bardağa ılık süt
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 tatlı kaşığı tuz
• Ala bildiği kadar un yumuşak bir hamur olmalı

İç harcı için

• 4 büyük boy soğan
• Yarım çay bardağından az kavrulmuş susam
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tepeleme biber salçası
• Tuz isteğe bağlı pul biber

Soğanlı Susamlı Mini Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamurumuzu yoğurmak için kabımıza önce mayayı ılık suyu ve şekeri karıştırıp 5 dakika bekliyoruz.
2. Ardından sütü sıvı yağı kremayı tuzu kabartma tozunu da ekleyip en son unu da azar azar ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Yaklaşık 40 dakika mayalandırıyoruz.
3. İç malzemesini hazırlıyoruz göründüğü gibi soğanları yemeklik doğruyoruz sıvı yağında biraz kavuruyoruz.
4. Ardından biber salçasını soğanlara iyice yedirip susamı tuzu isterseniz pul biberi de ekleyip altını kapatıyoruz.
5. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alıp üzerine hafif bastırıyoruz bir kaşık iç harcımızdan koyup yayıyoruz.
6. Hamuru tepside 15 dakika daha bekletip önceden ısıtılmış alt üst ayardaki fırınınızda kızarana kadar pişiriyoruz
   Afiyet olsun🧿👌