Soğuk Ayran Aşı Çorbası

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı yarma buğday
• 4 su bardağı yoğurt
• Tuz
• Sıvı yağ
• Nane

Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Nohutu ve yarmayı ayrı ayrı tencerelerde geceden ıslatın ve sabah ikisini de haşlayın.
2. Daha sonra sulandırdığımız yoğurdun içine bu haşladığımız malzemeleri katıyor ve üzerine yağ ve naneyi yakıp döküyoruz.
3. Yoğurdu eklediğiniz zaman tekrar pişirmiyorsunuz.
4. Dolaba koyun ve soğuk soğuk servis yapın afiyet olsun.