Paylaşmadan Gitme:
Soğuk Baklava Tarifi

Soğuk Baklava

aslihanyuksel2994 80 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Soğuk Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

Arası için;

Üzeri için;

Soğuk Baklava Tarifi'nin Yapılışı

  1. İlk olarak şerbetimiz için su ve şekeri tencereye alalım ve kaynayana kadar karıştıralım.
  2. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
  3. Daha sonra yağımızı küçük bi tencereye alıp kısık ateşte erimesini sağlayalım.
  4. Üzerinde oluşan köpükleri alalım.
  5. Sonra yufkamızı tezgaha alıp borcamı ters çevirerek üstüne koyalım ve yufkamızı yuvarlak olacak şekilde keselim.
  6. Borcamı yağlayıp üstüne yağımızdan sürelim.
  7. 10. Kata kadar her katta yağlama işlemine devam edelim. 10. Kata geldiğimizde cevizimizin tamamını yufkanın her yerine eşit gelecek şekilde dökelim.
  8. Geriye kalan yufkalarıda aynı şekilde yağlayarak dizelim.
  9. Yufkalar bitince kalan yağımızı tatlımızın üstüne dökelim ve istediğimiz şekilde keselim.
  10. Önceden ısıtılmış 170 derecede yaklaşık 1 saat kadar kontrollü olarak pişirelim.
  11. Soğuyan şerbetimize sütümüzü ekleyelim.
  12. Pişen tatlımızın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbetimizi döküp dinlendirmeye bırakalım.
  13. Bu arada kakaonun sert tadını yumuşatmak için pudra şekeriyle karıştırıp kenara bırakalım.
  14. Şerbetini çeken tatlımızın üstüne süzgeç yardımıyla kakaoyu serpelim.
  15. En üstüne de rendelenmiş çikolatamızı ekleyelim dolaba kaldıralım.
  16. Baklavamız soğuduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun. 🧡🖤🧡

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

Ben de Yaptım

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir