Soğuk Baklava

Soğuk Baklava Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket hazır baklavalık yufka
• 300 gram antep fıstığı ya da ceviz (tercih size kalmış)
• 1 su bardağı erimiş tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Sütlü şerbet için;

• 1 litre süt
• 3 buçuk su bardağı şeker
• 1 paket krema

Soğuk Baklava Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufkaları ikişer kat alıyoruz, yağılıyoruz .
2. Orta kat fıstık üstünü tekrar ikişer kat aralarını yağlayıp diziyoruz.
3. Tatlıyi dilimleyip fırına gönderiyoruz.
4. Çıkınca yarım saat dinlendiriyoruz ve süt şerbeti döküyoruz.
5. Sütlü şerbet yapımı süt, şekeri koyuyoruz ,süt kaynayınca 5 dk daha tutup ocaktan alıyoruz.
6. Ilıyınca içine krema katıyoruz bekletiyoruz soğusun .
7. Tatlımız fırından çıkıp yarım saat dinlenince soğuk şerbeti döküyoruz üzeri için
8. Kakao ve sade sütlü çikolata rendesi afiyet olsun.