Soğuk Baklava
Soğuk Baklava Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket baklavalık yufka
- 150 gram tereyağ
- 0,5 çay bardağı sıvıyağ
- 1,5 su bardağı iri kıyılmış ceviz veya fıstık
Şerbeti:
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bayağı su
- 2 su bardağı süt
Bardak ölçüsü 200 ml
Üzeri için:
- Rendelenmiş beyaz çikolata
- Hindistan cevizi
- Rendelenmiş bitter çikolata
- Fıstık
Soğuk Baklava Tarifi'nin Yapılışı
- Şerbet için su ve şekeri tencereye alıp 5 dakika kaynatın, kenara alın.
- Tereyağı eritin ve çıkan köpükleri alın. Sıvı yağ ekleyip karıştırın.
- Baklavalık yufkayı borcamınız boyutunda kesin. Artan parçaları ve kestiğiniz parçaları temiz bir bez içerisinde muhafaza edin.
- Borcamın alt kısmına yağlayın. Üzerini katman katman yerleştirip her katına yağdan gezdirin.
- Altına 15 kat, iri kıyılmış ceviz veya fıstık, üstüne de 15 kat dizin. Arta kalan yapı sürün ve dilimleyin.
- 180 derece fırında 30 dakika tel üzerinde, 20 dakika altına sürüp kızartın.
- Şerbete 2 bardak süt ekleyin.
- Şerbet soğuk baklava soğuk olucak. Şerbeti dökün ve çekmesini bekleyin. Dilediğiniz gibi süsleyin. Soğuk yerde muhafaza edin. Afiyet olsun 🤍.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
