Soğuk Baklava
Soğuk Baklava Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket baklavalık yufka
- 150 gram tereyağı +yarım çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti İçin
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
Arası İçin
- 1 kase çekilmiş fındık siz dilerseniz fıstık veya cevizde kullanabilirsiniz
Üzeri İçin
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Soğuk Baklava Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak şerbetini hazırlayalım. Bunun için tenceremize şeker ve suyu alarak kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan 5 dakika sonra ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım. Daha sonra küçük bir tavada tereyağını eritelim ocaktan alıp üzerine sıvı yağ dökelim.
- Borcamın en altına yağ dökelim ve fırça ile her yerine sürelim. Baklava yufkamızı sırasıyla kullanacağımız tepsiye dizelim ve yarısına kadar her kata 1 yemek kaşığı kadar yağ gezdirelim (Ben yuvarlak borcam kullandım)
- Ara katına 1 kase fındığı dökelim. Tekrar üzerine yufkaları dizip aynı işlemi uygulayalım. Baklavamızı dilimleyip 170 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıktıktan sonra soğuk şerbetini dökelim ve 2 saat dolapta dinlenmeye bırakalım. Servis esnasında kakao ve pudra şekerini karıştırıp üzerine serpiştirelim. Afiyet olsun🌸
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
