Soğuk Buğdaylı Ayran Çorbası

Soğuk Buğdaylı Ayran Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 bardak aşurelik buğday
• 1 kilo yoğurt
• 1 paket krema
• Nane
• Tuz
• Su

Soğuk Buğdaylı Ayran Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Sıcak yaz günlerin de içimizi serinletecek bir tarif serin serin buz gibi buğdayın ve yoğurtun muhteşem buluşması tarifime geçeyim ,

1. Buğdayı akşamdan ıslatıyoruz sonra kaynamaya bırakıyoruz güzelce yumuşayana kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz.
2. Buğdaylarımız soğurken diğer bir kapta karıştırdığımız 1 kilo yoğurt , bir paket krema ve su ayarını size bırakıyorum koyu veya daha duru sizin tercihiniz biz koyu kıvamlı sevdiğimiz için 1 su bardağı su ile karıştırıyorum ve buğdayla yoğurtu karışımını birleştiriyoruz.
3. Son olarak tuz ve nanesini de ilave edip soğuk servis edebilirsiniz (not dilerseniz nane koymadan da deneyebilirsiniz sizin tercihinize kalmış)
   Deneyeceklere Afiyet olsun