Soğuk Kadayıf Bayrama Damgasını Vuracak Tatlı
Soğuk Kadayıf Bayrama Damgasını Vuracak Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gr taze kadayıf
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 fincan sıvı yağ
Şerbeti için
- 2,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı şeker
Üzeri için
- 1 paket beyaz çikolata
Soğuk Kadayıf Bayrama Damgasını Vuracak Tatlı Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağ eritilir, sıvı yağ eklenir. Kadayıf ikiye ayrılır.
- Tepsinin tabanını bol yağlanır. Kadayıf parça parça tepsiye dizilir.
- Alt zemin oluşuna kadar eşit miktarda yerleştirilir.
- Arasına cevizi eşit miktarda serilir.
- Üzerine yağ gezdirilip ikinci katmana da aynı işlem ile eşit miktarda yerleştirilir.
- Elimizle yada bardak tabanı ile bastırılarak kadayıf sıkılaştırılır.
- Kalan yağ üzerine serilir.
- Önceden ısıtılmış 200° lik fırında kızartılır. Fırını 150 ° ye alıp bu kez kurutulur, yarım saate kadar fırınlanır. Süt ve şeker karıştırılır.
- Şeker eriyip süt kaynayınca altı kapatılır, soğuması için beklenir. Kadayıf ve şerbeti soğuyunca şerbetin yarısı dökülür.
- Kadayıf dilimlenir, kalan sütlü şerbet dökülür. Çikolata rendelenir kadayıfın üzerine serpilir. Şimdiden denemek isteyenlere kolay gelsin.Afiyet olsun ❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
