Soğukluk (Semizotu) Çorbası (Kahramanmaraş Yöresine Ait)
Soğukluk (Semizotu) Çorbası (Kahramanmaraş Yöresine Ait) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo soğukluk (bazı yerlerde semizotu da deniyor kahramanmaraş ta soğukluk deniyor)
- 1 su bardağı mercimek
- Yarım su bardağı dövme
- 2 çay kaşığı limon tuzu
- Tuz
Soğukluk (Semizotu) Çorbası (Kahramanmaraş Yöresine Ait) Tarifi'nin Yapılışı
- Soğukluk iyice temizlenip küçük küçük doğranır iyice yıkanmalı.
- Mercimek ve dövme de soğuk suda iyice yıkandıktan sonra düdüklü tencereye koyulup tuz eklenip üzerini bastıracak kadar su konulup tenceremiz kapatılır.
- 40 – 45 dakika pişirdikten sonra tenceremizin havası çıkınca açıp tadına bakıyoruz damak zevkimize göre limon tuzu ekliyoruz.
- İsteğe göre haşlanmış nohutta eklenebilir.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. 🤗🤗❤.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
