Sokak Lezzeti Tavuk Pilav
Sokak Lezzeti Tavuk Pilav Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 1 yemek kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Çeyrek limon suyu
- 1.5 su bardağı haşlanmış nohut (Konserve nohut da olabilir )
- 1 adet tavuk göğsü
Sokak Lezzeti Tavuk Pilav Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk göğsü büyük parçalar halinde suda haşlanır.
- Haşlanan eti suyun içinden alıp soğumaya bırakın.
Uygun bur tencereye sıvıyağ alınır. - Yıkanmış ve suyu iyice süzülmüş pirinç eklenir 10 dk boyunca kavrulur.
- Kavrulan pirince nohut, şeker tuz ve limon suyu eklenir karıştırmaya devam edilir.
- İyice kavrulan pirince ayrılmış tavuk suyu eklenir.
- Üzerini 3, parmak geçecek kadar su ilavesi yapılır.
- Kısık ateşte pişmeye bırakılır.
- Pişen ve dinlenen pilav servis tabağına alınır.
- Didiklenmiş tavuk göğsü pilavım üzerine yayılır. Sıcağıyla servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
