Somun Ekmeği
Somun Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı soğuk su
- 1 paket kuru maya
- 3 çay kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
Üzeri için:
- 1 dolu yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı su
Somun Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabına suyu, mayayı ve tuzu alıp karıştıralım. Azar azar unu ekleyip yoğurmaya başlıyalım. Kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur olacak.
- 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Süre sonunda ister 16 beze ister 8 adet beze yapalım.
- Bezeleri elimizle açıp rulo yapıp kenarları uzatıp şekil verip tepsiye dizelim.
- Yarım saat tepside mayalansın.
- Üzerine yoğurt su karışımını sürüp bıçak ile derin kesikler atalım. Fırına ısıya dayanıklı bir kasede su koyalım.
- 250 derece fırında alt üst ayarda fansız pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
