Somun Ekmek
Somun Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 bardak ılık su
Somun Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Maya ve şekeri 1/2 su bardağı ılık suda eritiyoruz.
- 5 bardak unu eliyoruz üzerine tuz ve mayayı ilave ediyoruz. 2 bardak daha ılık su ilave edip elimize yapışman bir hamur elde ediyoruz.
- Üzerine havlu örtüp 17 dakika mayalamaya bırakıyoruz.
- Tepsiye un serpip ( yağlı kağıt kullanabilirsiniz) hamurumuza şekil veriyoruz. Ben bu sefer üzerine çok az zeytinyağı sürüp susam serptim. İsteğe bağlı sizde yapabilirsiniz.
- 200 derece önceden alt üst ısıtılmış fırında 20-25 dakika kontrollü pişiriyoruz.
Not : Fırının içerisine ısıya dayanıklı küçük bir tabak içinde su koyuyoruz.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
