arkadaşlar ben yogurtlu corba yapamıyorum yanı yapıyorum ama annelerımızınkı gıbı lezetlımolmuyor.acaba yogurtan mı sızc

Metanet Tanrıverdi @Metish

evet tadi yogurdun tadindan ola bilir.
avuc kadar kirik pirinci yikadiktan sonra 2 su bardagi suda bisirin, tabii kalabaliksaniz miktarda ona gore artiyor ola bilir. pirinc pisdikten sonra kenarda yine 2 bardak yogurdun icerisine 1 yumrta kirarak iyice cirptiktan sonra pismis olan pirinclermizin uzerine dokuyoruz. uzerine 1 yemek k kuru nane doke bilirsiniz ama ben taze sebzelerden karisik olarak ince dogranmis halde dokuyorum tadi cok guzel oluyor. ve birazcikta yani ceviz kadarda tere yagi ilve ediyorum tuzunu koyuyorum inanilmaz oluyor.
sebze olarak: 2 dal suyut. 2 dal spanak, 3-4 dal nane guzel yapiyor.

elos (ELVAN CETINKAYA) @elos

Ev yogurduula daha guzrl oluyor

Saliha Canik @Saliha_Canik

ayşe hanım yoğurtlu çorbayı bende çocuklarımda çok severiz ben pirinç iyice lapalandıktan sonra yoğurt ve yumurta sarılı harcını çorbaya
karıştırıyorum kaynatıyorum ayrı bir tavada nanesini yakmadan önce 1 yemek kaşığı un kavuruyorum margarin veya tereyağıyla sonra nanesini ilave ediyorum biraz naneyi kızartıp çorbaya ilave ediyorum bide böyle deneyin çok güzel oluyor mis gibi kokulu ve lezzetli

Özlem Özdemir @ozlemozdemirr

AYŞE HANIM BEN SÜZME YOĞURTTAN YAPIYORUM .2-3 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT 1 YUMURTA 1 TATLI KAŞIĞI UN SUYLA EZİN 1 KAHVE FİNCANI PİRİNCİ DE EKLEYİP KAYNAYANA KADAR KARIŞTIRARAK EN AZ 1 SAAT PİŞİRİN .ÜZERİNE KIZGIN YAĞ EKLEYİN.TUZU OCAĞI KAPATMADAN 10 DK ÖNCE EKLEYİN

Pınar @55nil

Ayşe hanım ben de 1 Çay bardağı pirinci yada bulguru iyice ezilene kadar haşlarım.kavanoza yaklaşık 1 subardağı yoğurt,1 yemek kaşığı un,1 yumurta ve 1 su bardağına yakın su katar çalkalarım ve bu karışımı haşlanmış bulgura yavaşça eklerken kaynanana kadar sürekli karıştırırım.tavada tereyağı,nane pulbiber kızdırıp üstüne dökerim ve 5 dakika daha kaynatıp ocağı kapatırım. Kolay gelsin