Arkadaşlar benmari usulü çikolata için önerdiğiniz Bi çikolata var mı? EKLER YAPIMINDA DONMASI İÇİN

€ndoplazmikRetikulum✿ @biodilara

Benmari için kaynamakta olan suyun olduğu bir tencerenin üzerine ayrı bir cam kapta çikolata eklenir ve sürekli karıştırılarak eritilir. Püf noktasıysa suyun çikolataya değmemesi gerekiyor. Aksi halde çikolata ya yanar yada kıvamı, tadı bozulur. Bunun dışında sıvı kremayı ısıtıp onun sıcaklığıyla içerisinde çikolata eritip kullanabilirsiniz.
Çikolata içinse ben genelde pastacı malzemeleri satılan yerden alırım. Alamazsam da Nestle marka çikolata kullanırım.

Yemeğin Elli Tonu @bennusv3545

pul çikolatalar bence benmari için en iyisidir hem küçük olduğu için daha kolay erir hem de karıştırması kolaydır :)

mutfaktabirgün @ecrinnurbasaran44

Çikolatacılarda eritilen çikolata satılıyor çok çabuk donuyorlar

Kullanılmıyor @gulnuralha

Ben çoğunlukla tablet çikolata kullanıyorum