Arkadaşlar fırında yoğurt mayaladım 3saat bekledim ama halâ çok sıvı ne yapmalıyım lütfen yardımcı olun ziyan mı olacak
@kubra15Sütüm yoksa çok üzülürüm :(
8 yıl 6 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- 21
- Kategori: Yemek Tarifleri
-
İyi aksamalar kübra öncelikle bir kapa tencerenin siğacağı bir kaba kaynar su köy 2 litre kadar sonra tencereyi içene koy üzerini ort canim iki iç sate tutar ama fazla bekletme 3 saatten fazla bekletme yoğurdun eksi olur inşallah anlata bilmisimdir afiyet olsun:)))
8 yıl 6 ay önce 0 -
Ben kapağını kapatmıştım şimdi açtım tekrar fırına koydum bu nasıl bi yöntem peki sevinç?
8 yıl 6 ay önce 0 -
Fırın da nasıl oluyo ilk defa duyuyorum biz normal sütü kaynatıp biraz bekleyip içine ayran calkalar katap üzerini örtüp sabahta dolaba bırakırız kalıp gibi olur
8 yıl 6 ay önce 1 -
Canim kaynar suyun içine tencereyi koyuyorsun tutuyor bu eski bir yöntem ennemin yöntemi dene tutar insallah canim:))
8 yıl 6 ay önce 0 -
Ayrıca biraz daha bekle eğer tutmasa biraz yoğurt koy içine tekrar kaynat o güzel çökelek olur
8 yıl 6 ay önce 0 -
Bende fırında yaparım
8 yıl 6 ay önce 0 -
Tamam o zaman bende öyle yapayım kaynar suyun içine yoğurt kabımı koyup üstünü örtücem 2-3 saat bekliycem çok sağol sevinççim :)
8 yıl 6 ay önce 0 -
Sende sagol aynen öyle yap güzel sonuç alırsın afiyet olsun :)))
8 yıl 6 ay önce 0 -
İnşallah canımm :))
8 yıl 6 ay önce 0 -
Sorunuzu geç gördüm sanırım. Bende fırında mayalıyorum yoğurdu. Ama üç saat henüz erken 6-8 saat arası fırında bekliyor mayalanmak için. Sonra dolaba alın ertesi gün tam kıvamına gelmiş oluyor. Ama ben hazır sütle mayalıyorum fark varmıdır bilemem.
8 yıl 5 ay önce 1 -
ben eyer zamet olmasa bir daha tamamini anlamak icin neyaplaliyim bende yapmak isterim firinsa ama net anlamadim siralamayi…
8 yıl 5 ay önce 0 -
Canım eğer maya yaptığn kap pilastk değlse suyla falan uğraşma fırınını 75dereceye ayarla 45 dakika 1saat kontrol ederek beklet yoğurdun hazir :)
8 yıl 5 ay önce 0 -
Eğer öyle yada böyle tutturamazsan içine bir yemek kaşiği limon sık ve kaynat mis gibi çökelek yani lor peynirin olur canim. kolay gelsin.
8 yıl 5 ay önce 0 -
Çok teşekkür ederim tuğbacım ama yaptım bile:) sevincin dediği gibi yaptım gerçekten de tuttu. Ama bidakine nasıl yapıcam diye korkuyorum ben borcama yapmıştım kapağını kapatıp fırına koymuştum büyük olasılıkla kapağını kapattım ve buhar oldu yoğurdu sulandırdı diye düşünüyorum bidakine kapağını kapatmıycam
8 yıl 5 ay önce 0 -
Gunaydin kübra tutmasına sevindim bir daha ki e tapire kapları oluyorya kapaklı onlarda yapabilirsin canim yada tencerede ben tencerede yapiyirum Afiyet olsun kubracim :)))
8 yıl 5 ay önce 0 -
Çok sağol sevinççim sayende yoğurdu kurtardım nefiste oldu 😁😘😘
8 yıl 5 ay önce 0 -
Ne demek canim ben böyle fikir alışverişi yapınca çok mutlu oluyorum gerçek anlamda bilmediğimiz konularla ilgili fikirssahibi oluyoruz ve bu sayede tecrubeleniyoruz ben çok şey öğrendim ve çok mutlu oldum seninle tanismadik galiba hatırlamıyorum canim :)
8 yıl 5 ay önce 0 -
Bende hatırlamıyorum canım 😀 nerde yaşıyorsun kaç yaşındasın ☺
8 yıl 5 ay önce 0 -
Beniİzmirde yaşıyorum 27 yaşındayım canim :))
8 yıl 5 ay önce 0 -
cok erken almissiniz 8-9 saatte bekletmeniz gerekir.
8 yıl 5 ay önce 0