Arkadaşlar merhaba.Kurdugum tursular yumusamis cok üzüldüm. Turşu neden yumusar?
@Caglar-Esra_HavurArkadaşlar merhaba.kurdugum
8 yıl 9 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- 16
- Kategori: Yiyecek Saklama
-
Tuzu az geldiyse eger yumusama yapar .
8 yıl 9 ay önce 0 -
Bide güneşte kalınca yumuşama yapıyo
8 yıl 9 ay önce 0 -
Tuzu az geldiyse yumusa MA yapabilir bol sirke kullanmakta yarar. Var
8 yıl 9 ay önce 1 -
Kapagi cok acilinca yumisar diye biliorumm bide tuzu az sa….isikta kalirsa da beyazlasiyi
8 yıl 9 ay önce 0 -
Tuzu az olmuştur veya soğuk yerde saklamamışınızdır
8 yıl 9 ay önce 1 -
Peki nasıl düzeltilir
8 yıl 8 ay önce 0
Yoksa atılacak mı çöpe -
Tuzu ve sirkesi az gelmiş olabilir veya güneşe sıcaga maruz kaldigindada yumusama olabilir
8 yıl 8 ay önce 0 -
Onlar artık çöp malesef
8 yıl 8 ay önce 0 -
Adetliyken yaptıysan o yapar
8 yıl 8 ay önce 0 -
adet döneminde yaptıysan da bozulabiliyor canım
8 yıl 8 ay önce 0 -
😱 yok artık ne alaka ki
Öylemiydi hatırlamıyorum ama
Hurafe mi bilimsel bişey mi buAyrıca düzelmez mi gerçekten tuz falan eklesem
8 yıl 8 ay önce 1 -
Tuzu az olduysa bide sicaksa tursunun yeri ondan yumusamistir.
8 yıl 8 ay önce 0 -
Bi kacik Ĺimon tozu kulansaydiniz bisey olmayacakdi
8 yıl 8 ay önce 0 -
Evet adetli iken kurmamak lazım ve o dönemde turşuyu çıkarırken maşa kullanmalı ve su değmemeli tursuyu bozar
8 yıl 8 ay önce 0 -
Arkadaslar hepinize tsk ederim cvp verdiğiniz icin.
8 yıl 7 ay önce 0
Sirke ve limon tuzu koymustum tuzu da iyi ama biraz daha olsa olurdu galiba.kurduktan sonra biraz sicakta kaldi sanirim :( -
İlk olarak mükemmel turşu yapmak için gerekli olan şey taze sebze ve meyvelerdir. Güneş ışığından uzak serin ve kuru bir ortam. Yeterli kaya tuzu miktarı. Tüm bunlar turşunun yumuşamasını engeller. Üzüm sirkesi ve sarımsak ise turşunun lezzetini verir.
1 yıl 1 ay önce 0