Arkadaşlar şöyle lokum gibi pişmiş et sote yapmak istiyorum eti iyice yumusatmak icin ne önerirsiniz?
@zeynepmelekArkadaşlar şöyle lokum gibi pişmiş et sote yapmak istiyorum eti iyice yumusatmak icin ne önerirsiniz?
9 yıl 5 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- 4
- Kategori: Yemek Tarifleri
-
eti 1 gun onceden marine etmeniz gerekir
9 yıl 5 ay önce 1
4-5 y. k zeytinyagi ile 2-3 y .k sutu ayni kaba alin etlerinizin tamamini bu karisimda islatin ve buzdolabinda dinlenmeye birakin. -
Ben iyice kisik ateste pisiriyorum yavas ve uzun piairirim suna hanimin dedigi gibi marinesini bir gun onceden yapip acele etmeden pisirin etlerinizi gercekten lokum olur
9 yıl 5 ay önce 1 -
Ben az su ekleyip iyice pişiriyorum sonrada biber soğan yağ ekleyip iyice kavurup domates baharat ekleyip biraz daha pişiriyorum. Bütün etleri Kuşbaşı, biftek, tavuk vshep az su ekleyip suyu tamamen çekene kadar pişiririm yumuşacık olur
9 yıl 5 ay önce 0 -
Zeynep hanim etinizi pisirmeden önce 2, 3 saat yoğurt da bekletirseniz yumuşacık olur
9 yıl 4 ay önce 0