bayat ekmekleri nasıl değerlendiriyorsunuz?
@ozlemozdemirrbayat ekmekleri nasıl değerlendiriyorsunuz?
10 yıl 2 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- 18
- Kategori: Yemek Tarifleri
-
Rondodan gecirip kurutun ister kavanozda saklayin ister dondurucuda saklayin koftelerinizde kullanabilirsiniz o cok gelirsa küp küp dograyin firinda biraz pisirin corbalara kitir ekmek olarak kullanabilirsiniz
10 yıl 2 ay önce 2 -
küp küp doğrayıp tereyağ ,kekik ,sevdiğiniz diğer baharatlarla dere otu doğrayarak kavurursanız.kıtır kıtır çok güzel oluyor ikinci önerimde zeytinyağ sarımsak ikilisine dilim dilim doğranmış bayat ekmekleri batırıp fırınlar sanız çok güzel oluyor.son olarakda yalancı mantı yapılabilir yine sarımsakla yağda kavurduğunuz ekmeklerin üzerine sarımsaklı yoğurt ve domates sos dökebilirsiniz.bu saydıklarım özellikle tam buğday mısır ekmeği olusa daha lezzetli oluyor.aslında ekmeğin doğal maya olduğunu söyleyen arkadaşlar var ama ben denemedim
10 yıl 2 ay önce 1 -
birazını galeta unu yapıyorum epeyinide üstüne süt döküp sokaktaki kediciklerime veriyorum bazen yoğurtlada karıstırıyorum ölede çok seviyorlar :))))
10 yıl 2 ay önce 3 -
toz halinde köfte yaparken ekliyorum
10 yıl 2 ay önce 1 -
firinda biraz kurutub et ceken makinadan geciriyioum toz halinde kullanyorum
10 yıl 2 ay önce 1 -
Bayat ekmek koftesi yapilir iskender yapilir kruton yapilip salata ve corbalarda kullanilir dilimleyip pizza yapilir yumurtaya bulanip kizartilir vs.vs.
10 yıl 2 ay önce 0 -
köfte yapıyorum. yumurtaya bulayıp kızartıyorum,rondodan geçirip galeta unu yapıyorum, pizza yapıyorum :)) daha yapıyorum da yapıyorum :)
10 yıl 2 ay önce 1 -
Ben kahvaltı icin bi aparatif yapiyorum yogurt yağ peynir ve bir yumurtayi cirpip ekmekleri firinliyorum harika oluyo tavsiye ederim
10 yıl 2 ay önce 0 -
fırınlayıp galeta unu yapmak ve/veya köfteler için dondurucuya atmak güzel çözümlerdir :)
10 yıl 2 ay önce 0 -
toz halinde getirip köfte yapıyorum ekmek tatlısı ypıyorum genellikle de
10 yıl 2 ay önce 0 -
Evrim hanim zeytin yag sarmisak ikilisine ekmekleri batirip firinliyormussunuz o sekilde ekmek cok yag cekmiyormu
10 yıl 2 ay önce 0 -
köfte için buzluğa atıyorum,galete unu ,tatlı ,börek, çorba kıtırı veya kahvaltı için fırına veriyorum. sonuçta elimden geldiğince atmamaya özen gösteriyorum.
10 yıl 2 ay önce 0 -
1)Küçük küçük doğrayıp fırında kurutup kapalı bir kapta saklıyorum. Bu şekliyle çorbalarda kullanıyorum. Diğer şekilde robottan çekip galeta unu yapıyorum köftelerde, kızartmalarda vs kullanıyorum. Ya da robottan çekmeden kurutarak ya da kurutmadan bayat etmek mantısı yapıyorum.
2) Bayat ekmek pizzası yapıyorum. Çok güzel oluyor.
10 yıl 2 ay önce 0 -
eskiden babaannemler somun ekmekleri bayatlayınca küp küp doğrayıp tereyağında kavurup üzerine şerbet gibi birşey döküp tatlı niyetine yerdik. o tadı hiç unutmuyorum süper oluyordu.
10 yıl 2 ay önce 0 -
Kahvaltılara yumurtalı ekmek yapıyorum.
10 yıl 2 ay önce 0
Kızartıp, akşam yemeklerine akdeniz salatası olarak yapıyorum. -
Bende yumurtalı ekmek yaparım veya pizza yaparım.Bazende buzluğa atarım fazla ekmeği bayatlamadan çıkttığında yine ekmek olarak tüketilebiliyor.
10 yıl 2 ay önce 0 -
Nilşah hanımın dediği gibi de annem yapardı.Şimdi yine isteyince bazen yaparım.Kızartılmış yumurtalı ekmek üzerine şerbet dökülüyor.
10 yıl 2 ay önce 0 -
Bende ekmekleri dilimleyip üzerine iç malzemesi olarak ; 1 domates 1 yeşil biber maydonoz beyaz peynir yumurta kırıp tuzunu baharatını ekleyip üzerine sürüyorum onuda fırında 20 dk kızartıyorum çok güzel oluyor .
10 yıl 2 ay önce 0