canlarım lütfen bi yardımcı olun

Nazeli ve oğluşu @naznaz33

Neden kimse cevap vermiyor ama :-(

Ayşe'gül @Aysegul_Ucar3

Yaprak veya lahana sarmasi, kuru dolma da iyi olur. Guvec ali pasa pilavi veya firin patates kadibudu kofte cacik salata visne cikti bi kilo visne al visnesuyu yap buzdolabinda beklet buz gibi icsinler. Garpiiizzz gaviinn kes yidirivir; )))

Ayşe'gül @Aysegul_Ucar3

İslim kebabi pirinc pilavi yogurt corbasi firinda kekikli karabiberli pulbiberli az yagli firin patates, kurueetli nohut bide yaprak sarma ahanda super bir menu; ) tatli olarak midye baklava yap 1 saatini almaz cok basit hem yapimi kolay hem de baklava yani :)

Nazeli ve oğluşu @naznaz33

Hepsi çok güzel fikirler teşekkür ederim yaaa :-):-)

Çiğdem @Cigdem_Ermis

Nazeli hanim merhaba,malesef gunumuz bu tarz insanlarla dolu bazen diyorum boyle insan evime hic gelmese daha iyi ama olmuyor:)Zor diye dusunulen yemeklerden baslayin,arkadaslar guzel onerilerde bulunmus .Cayin yanina ikramlik tatli tuzlu kurabiye de yapin yani ikramliklariniz el emegi olsun hep ki gorsun:))Size kolayliklar diliyorum ,layikiyla misafirlerinizi agirlayacaginiza eminim

Nazeli ve oğluşu @naznaz33

Çok teşekkür ederim çiğdem hanım :-) bi an öyle güzel soylediniz ki çok güvendim kendime :-)
Peki herşeyi önceki günden hazırlayıp onların geleceği güne sadece pişirmesi kalsa nasıl olur?
Ve ben sürekli kurabiye yapıyorum ama hiç ertesi güne bırakmadım çünkü yaptığım gün bitiyor önceki günden yapsam kurabiyeyi ertesi güne bayatlamaz mi

Çiğdem @Cigdem_Ermis

Tabi ki olur neden olmasin.Sarma,dolma,karniyarik tarzi yemekler ertesi gun pisirilebilir.Kurabiyeyi de hava almayan saklama kabi,kavanoz koyarsaniz hic birsey olmaz ben yarin yapmayi dusunuyorum kurabiyelerimi hepsi bi anda zor olur:)

Nazeli ve oğluşu @naznaz33

Hmm peki teşekkür ederim bu arada daha önce tek yapmadığım yemek içli kofte ve onuda yapmak istiyorum onu hazırlayıp şimdikten buzluga koysam olurmu acaba :-):-):-):-) ama et harç ile beraber bozulur sanırım :-\

Çiğdem @Cigdem_Ermis

Nazeli hanim icli kofte cesaret edip denemedim hic:)ama yapip hazir olur diye buzluga koyan arkadaslarim var bir sey olmaz yap koy:))

... @akinzehra

Eksili köfte corbasi, güveçte mantar li tavuk,girin patates,,garnitür lu pilav,yoğurtlu mezeler,muhallebili kemalpaşa.

Nazeli ve oğluşu @naznaz33

Çok teşekkürler :-):-):-)
Çiğdem hanım bende bu güne kadar bir tek onu cesaret edip yapmadim ama misafir geleceği zaman kendime güvenip yapicam allahın izniyle :-):-):-):-)

Çiğdem @Cigdem_Ermis

Size guveniyorum belki ben de bir gun cesaret ederim:))))misafir sonrasini paylasin Nazeli hanim ben merak ederim:))

Nazeli ve oğluşu @naznaz33

Tamam canım mutlaka :-):-):-):-):-):-):-):-)

Ayşe'gül @Aysegul_Ucar3

Nazeli icli kofteyi kizartmr adan buzluga at 2 hafta durabilir icli kofte uzmani olarak soyluyorum; )) tariflerimde de var puf noktalariyla hatay icli koftesi.

Nazeli ve oğluşu @naznaz33

SPeki teşekkür ederim ayse hanım tarife güvenebilirmiyim dagilma falan olmaz demi?

Nazeli ve oğluşu @naznaz33

Çok teşekkür ederim canım benim peki tarife güvenebilirmıyım yani parçalanma falan olmaz demi?

Ayşe'gül @Aysegul_Ucar3

Nazeli dagilma olmaz kesinlikle guvenebilirsinn hamuru macun kivaminda yogur en buyuk ve onemli puf noktasi bu.

Ben iftar daveti verdim esimin ailesine. Gorumceler cocuklari esleri kayinvaledemler toplam 25 kisiydik.

İcli kofte, babagannus, yaprak sarma, elibogrunde, midye baklava, cacik, su boregi, ve mercimek corbasi yaptim bayildilar cesitten velezzetten. İİcli koftem meshurdur

Ayşe'gül @Aysegul_Ucar3

Tarife tam olarak uyarsan sorun cikmaz; )

Ayşe'gül @Aysegul_Ucar3

Bu yemeklerin sadece baklava ve sarmasini bir gece once yaptim digerlerini planli yaptim 6 saatimi aldi hepsi.

Nazeli ve oğluşu @naznaz33

Hmm teşekkür ederim canım deneyecem ama inşallah tutar bu arada yorumlarda gördüm hatayliymışsin hemşeriyiz bende aslen hataylıyim ana baba olarak ama ben mersinde doğup büyüdüm ve mersinde evliyim. Son olarak içli köftene güvenip yapmak istiyorum ve benim biber salçam acı yaa annem hep acı yapıyor toz biber baktım bugün ama onunda acısi vardı :-(:-(:-(