Elmalı kurabiyem poğaça gibi oluyor

Herkese merhabalar. Elmalı kurabiyem hep poğaçagibi oluyor :( kurabiye gibi dışı sert ama ağızda dağılan gibi olmuyor.ben böyle yapıyorum ; tereyağ-sıvıyağ-1yumurta-k.tozu-biraz pudra şekeri.un.eleyapışmayacak hamur elde ediyorum. ama sonuç elmalı poğaça :(((( yardımedinnnnnnnnnn

10 yıl 5 ay önce

Cevaplar

- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
Şule Bulut Akpınar @Sule_BulutAkpinar

sirke eklersen kıtır kıtır bı kurabiye olur ama uzun süre kıtırlıgı kalmaz ıcındekı elma harcı sonradan yıne yumusatıyor bıraz bu arada sirkeyı 1 corba kasıgı eklersen yeterlı olacaktır

10 yıl 5 ay önce 1
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
Pınar Kaya @Pinar_Kaya2

mrb malzemelerinizin soğuk olması gerekiyo hatta tereyağını buzluktan çıkartıp parça parça kesip eklemelisiniz hamuru ilk başta toparlamak zor olsada yoğurdukça yumuşıcaktır çok fazla un eklememek lazım bu şekilde yaparsanız turta gibi kıtır kıtır olucaktır kolay gelsin :)

10 yıl 5 ay önce 1
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
yaşam albayak @yasam-albayrak

malzemelerınden yumurtayı cıkartmalısın ben yumurta koymuyorum.yumurtalı yapınca pogaca gıbı oluyor..sevgıler

10 yıl 5 ay önce 1
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
Ferdağ @Ferdag_Yildirim

Elmalı poğaçama derman olduğunuz için teşekkür ederimm :) inş kurabiye olur bir dahaki denemem :)

10 yıl 5 ay önce 0
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
banu sevıl @gmzyvz

bır cay kasıgı sırke kolaysan yumurtayı cıkarmana gerek kalmaz

10 yıl 5 ay önce 0