Fırın pişirme - Nefis Yemek Tarifleri

Arkadaslar deneyimlerinizden faydalanmak istiyorum. Fırında tuzlu kurabiye pişirdim. Güzel oldu. Altı biraz yansa da. Fırın sıcakken başka kurabiye hamuru da hazırlayıp şekillendirmiştim. Fırına verdim. 150 dereceye düşürdüm sıckalık cok yüksek gelip hemen yanmasın diye. ama kahve şekilli kurabiyelerim yayıldı. Kek gibi oldu. Sonra biraz daha pişsin dedim. Altları baya yandı. Sorum şu. Fırının sıcaklığından faydalanıp başka bir şey pişireceğiniz de ne yapıyorsunuz.. Teşekkürler

4 yıl 2 ay önce

Cevaplar

- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
fatoşun mutfağıı @tblack

Öncelikle iyi günler diliyorum bende hep o şekilde kullanıyorum fırınımı fakat sizin belirttiğiniz gibi bir problem yaşamadım

4 yıl 2 ay önce 0
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
Sema Kurt @smkrtt

Bende öyle ya.. Hamurlarımda da sorun yoktu. Gayet sert ve kıvamlıydı. Aynı anda pişirince de mutlaka bi sıkıntı oluyor.. Bi çözemedim fırını..

4 yıl 2 ay önce 0
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
Sedef @Sedef_KalaliUzum

Benim fırınımda öyle 2.tepsiyi koyamıyorum hiç hemen dışı pişiyor içi hamur kalıyor napayım bilemiyorum

4 yıl 2 ay önce 0
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
Lady Cake @butikpastalarim

Bazi firinlar düzensiz oluyor hanimlar. Ikinci tepsiyi koymadan önce firin isinizi biraz düsürün 20-30 derece kadar kapagini acik birakin icindeki harli sicak ciksin, madem cok isiniyor. Isida düsünce ikinci tepsiyi firina atin deneyin. Aklima baskada birsey gelmiyor. Öyle sorun yasamadigim icin. Deneye deneye cözebilirsiniz. Yada bir kere verip iyi bir firin alip ömürlük kullanmak, cünkü firin önemli, ne kadar iyi olursa, yemekleriniz ve hamur islerinizde o kadar iyi olur.

4 yıl 2 ay önce 1