Hanimlar qabartma tozu yerine karbonat kullansam ayni effekti verirmi?
@ekizderHanimlar
8 yıl 12 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- 4
- Kategori: Pratik Bilgiler
Cevaplar
-
yoğutlu şeyler de veriyor diye biliyorum revani gibi tatlılarda ama diğerlerinde kullanmadım bilemedim. siz ne için kullanacaktınız?
8 yıl 12 ay önce 0 -
Böreklerde şu kek tadinda börek tarifi varya onun icerisindeki qabartma tozunu karbonatla deyismek istiyorum sizce nasil olur??
8 yıl 12 ay önce 0 -
ikizler olur die biliorum karbonat bazi tariflerde karbonat kullaniyolar zaten
8 yıl 12 ay önce 0 -
evet biliyorum o tarifleri. kek gibi börekte yoğurt oluyordu bildiğim kadarıyla.
8 yıl 12 ay önce 0
yoğurtlu mazlemelerde karbonat daha iyi tepkimeye girdiği için oldukça işe yarıyor.
ama sadece sütlü tariflerde karbonatla kabartma tozunu karıştırıp kullanmak daha uygun tepkime yapıyor. sizinki de yoğurtlu olacak galiba, olur yani bu sebeple :)