kaşar ve beyaz peynir daha uzun süre kullanmam için ne tavsiye edersiniz, dondurucuya koysam sorun olur mu?

Hale @hale

Kaşar peyniri dondurucuda saklayabilirsiniz, tadında ve kıvamında değişiklik olmuyor ama yağlı beyaz peynir koymuştum dondurucuya çıkarıp buzunu çözdükten sonra dilimleyemedim, dağıldı..

Elif Enyüce @TCElif_Enyuce

Sebzelik gibi isiksiz bir ortamda kendi kabinda saklamalisiniz. Ayrica beyaz peynir ambalijindan cikarildiktan sonra icme suyunun icine biraz tuz koyup bu sivinin icinde muhafaza edebilirsiniz. Kasar peynir buzlukta saklanabilir.

nilüfer aykutluğ @ada59

kaşar buzluk ta saklanabilir.Beyaz peynir ise kendi suyunda yada yoğurt suyunda bekletilebilir.beyaz peynir de bozulma dıştan başladığı için üzerini keskin bir bıçakla sıyırmanız bozulmayı geciktirebilir.(sıyırdığınız peyniri buzlukta biriktirip böreklerde kullanabilirsiniz.

Tuba İz @tubaiz

tam olarak kaç hafta saklamaktan bahsediyorsunuz? bir ay boyunca buzdolabında beklettiğim de oldu. yıkamadıktan sonra kendi tuzuyla dayanıyor beyaz peynir. taze kaşar için aynı şeyi diyemem ama. 1 ayda dıştan bozulabiliyor az da olsa. bi de emin değilseniz hemen börek yapmakta fayda var. ikisini karıştırıp dereotu katınca milföy yada yufka böreği yapabilirsiniz. yufkayı tercih ederseniz buzluğa atabilirsiniz o zaman. hava almayacak kadar sıkı kapatmanızı tavsiye ederim. streçle de sarabilirsiniz. yada buzdolabı poşeti.