Kek piştikten sonra granit veya teflon fırın kalıplarını çizmeden kekimizin çıkmasına nasıl yardımcı olabiliriz?
@terazininbiriKek piştikten sonra granit veya teflon fırın kalıplarını çizmeden kekimizin çıkmasına nasıl yardımcı olabiliriz?
5 yıl 6 ay önce-
Kalıbı tereyağı ile yaglarsanız kek piştikten sonra soğumasını bekleyip ters çevirirseniz kolayca çıkar
5 yıl 6 ay önce 0 -
Tereyağı yok ise de Sivi yag ile kalıbın her yerini iyice yaglayip üzerine bir miktar un ekleyin ve her tarafına gelecek şekilde sallayın.unun fazlasını da başka şeyler için kullanabilirsiniz .
5 yıl 6 ay önce 0 -
Cevaplar doğru bende bunları yapıyorum ama bence en önemlisi ılındıktan sonra kalıbı ters çevirin ve biraz soğumasını beklerseniz kalıbı çektiğinizde kek aynı şekil kalır 😊
5 yıl 5 ay önce 0 -
Kalıbı yağladıktan sonra mutlaka unlayın. Unu çok dökmeyin. Fazla kaçarsa kalıbı ters çevirip fazlasını silkin. Ardından kek hamurunu dökebilirsiniz. Fırından çıkarınca da hemen çıkarmaya çalışmayın az soğusun öyle ters çevirin. İyice ılınınca da kalıbı kaldırın. Hiç uğraştırmıyor bu şekilde.
5 yıl 4 ay önce 0 -
Firindam cikar cikmaz islak bir bezin uzerine birakin cok kolay cikacaktir
5 yıl 4 ay önce 0 -
Ben hep margarin le yağlarım un falan da serpmem hic sorun olmaz ve sıcakken bile kek kalipdan kolayca çıkar. Keki fırından alınca yukari yukari sallarım kalıba yapışmamış olur.
5 yıl 4 ay önce 1 -
bu konuda ben heralde cok beceriksizim ne yaptıysam ne denediysem olmadı. Silikon kalıp aldım ondan bile çıkaramıyorum 😂😂
5 yıl 4 ay önce 0 -
Kenarlarini ayirmak icin silikon kasik kullanirsaniz cizilmez
4 yıl önce 0 -
Kek yapımına başlarken,kalıbı Margarinle her yerini iyice yağlayıp,buz dolabına koyun,keki çırpın sonra dolaptan çıkarıp,harcı dökün,birde fırından çıkınca ,tel üstüne,ters çevirip,ılıyana kadar bekleyin , öyle çıkarın
3 yıl 11 ay önce 0