Kekin kalıptan kolayca çıkartılabilmesi için ne yapmak gerekir?
@silinenkullaniciKekim kalıptan çıkarken parçalanıyor ya da kalıba yapışıyor. Ne yapabilirim?
10 yıl 7 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- Cevapla
- Kategori:
- Cevapları bildirim olarak al
- 12
- Kategori:
-
Kek kalıbının her tarafını güzelce yağlayın ama yağı çok fazla kullanmayın.Sürmeniz yeterli.Ondan sınra biraz un serpin ve ters çevirip soğumasını bekleyin.Kek kendi kendine düşecektir.
10 yıl 7 ay önce 7 -
kek kalıbına bıraz margarın surun her tarafına daha sonra toz şeker serpın çıkartırkn hiç dagılıycagını gorucksnz , ayrıca toz şeker kek’e parlaklıkta verıyo…
10 yıl 7 ay önce 3 -
Kek kalıpları adi ise her zaman yapışır kek kalıba. Öncelikle kaliteli bir kek kalıbına sahip olmak gerekiyor bence.
10 yıl 7 ay önce 3 -
Kalibi unlamak her zaman yeterli olur. Hamurunuzu dokmeden once her tarafani unlarsaniz,kek pistiginde kenalrlardan bicak yardimiyla hava aldirip hic yapismadan cikarabilirsiniz.
10 yıl 7 ay önce 0 -
kek kalıbını fırından çıkardıktan sonra ıslak bir havlunun üstüne bırakırsanız daha çabuk çıkar
10 yıl 7 ay önce 1 -
ben kek kalıbımı heryerini margarınle yağlıyorum sonra un serpiyoum kek piştikten sonra fırının kapağını acık bırakıp 10 dk bekletiyorum sonrada soğuması için cıkarıyorum ve hiç yapışmadan cok kolay cıkıyo öyle ıslak beze falan hiç gerek yok ….
10 yıl 7 ay önce 1 -
Kek kalıbını sadece sıvı yağ sürüyorum ve fırına çıkardıktan sonra çevirmeden ıslak bir bezi üstüne ve kekin üstüne başka bir bez, soğunması kadar bırakiyorum sonra çeviriyorum ve hemen çikiyor…
10 yıl 6 ay önce 0 -
un veya şeker dökmenize gerek yok.ssadece margarin sürmeniz yeterli olacaktır.
10 yıl 6 ay önce 0 -
kekiniz fırından çıktıktan sonra üzerini kalın bir bezle kapatınız 10-15 dk bekledikten sonra kolaylıkla çıkacaktır
10 yıl 6 ay önce 0 -
kek kalıbınızın heryerini şekilli bir kalıpsa bütün girintili çıkıntılı yerlerini:) fırçayla yağlayın. heryerini yağlamanız ve iyice soğumasını beklemeniz önemli kekin düzgün çıkması için.
10 yıl 6 ay önce 0 -
keki kalıba dökmeden önce ortasına alimünyum folyo yerleştirin yada içerisine yağlı kağıt yerleştirip hamuru öyle dökün kolayca çıktığını göreceksiniz
10 yıl 6 ay önce 0 -
Yagli kagit icerigi yonunden cok sagliksiz.keke de geciyor o pis yag icerigi..
9 yıl 2 ay önce 0
En iyi yontem bolca yaglayip un serpmek. ..ayrica kati yag sivi yaga gore yapismayi daha cok engeller ben margarin zararli diye surmuyorum. Sivi yagi dondurun oyle surebilirsiniz kaliba