kırmızı bıber aldım dıfrızemı koyayım yoksa kavonozdamı daha ıyı oluyor ayrıca nasıl koyayım?

sevim kumsal @sevimkumsal

Fırında veya müsaitse yeriniz ocakta kozleyin. Közlenince soyun kabuklarını salata tahtasında biberleri çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. Hiç bir şey katmadan buzdolbı poşetine yiyebileceğiniz kadar koyun buzluğa attn. Yiyeceğiniz zaman sarımsak limon yağ tuz katın öyle yeyin..

RKY DNZ DRN @rkydnz

bende öyle yapıyorum. kavanozda bozulabiliyormuş.

*Mutfağın Gözde'si* @qzdbky

Bende buzluğuma koyuorum. Fırın tepsisine biberleri koyup közleyin sonra soğuduklarında kabuklarını soyup çekirdeklerini suyun altına tutarak temizleyin daha sonra süzgeçe koyun hepsini suları süzülsün. Ardındanda iri iri doğrayıp ufak porsiyonlar halinde poşetleyip dondurucuya atın. Ben yoğurtlu olarak salatasını yapıyorum. Közleme işlemide, yoğurtlu salatasıda tariflerimde var bakabilirsiniz

pelin caner @plncnr

Kesinlikle buzluga atin derim.ayrica illa kozlemek zorunda degilsiniz.yemeklerinizde kullanacaksaniz dograyin buzdolabi posetlerine koyup atin.dolma yapcaksaniz biberleri oyup posetleyip buzluga koyun.hicbirsey olmuyor;))

Murat-Gözde Kizir @gozdegorkem

6 kılo kırmızı bıber fırında kozledım ve dıfrıze attım hem yoğurtlu salatasını yapıyorum hem eksılı salatasını yapıyorum..ayrıca cıgden doğrayıp ve dolmalıkta koydum senelerdır böyle yapıyorum ve cok memnunum..