kışlık kuru soğanları nasıl salaya bilirim difrizde

Melek @Melek_Erdem

bilmiyorumki

Alev @Alev_Ulas

saklayamazsın cnm…sogan kısta yazda bol bol var nıye saklıyosunkıne….

elos (ELVAN CETINKAYA) @elos

:)))))

Şule Bulut Akpınar @Sule_BulutAkpinar

Melek hanım bende mevsiminde büyük 2 torba aldım balkona koydum soğuk etkiledi eve koydum ısıdan çillenmeye basladı apartman hayatından dolayı bende ne yapacagımı sasırdım koyacak bıyerde yok dün buraya yazıcaktım pek kimse mevsiminde benım gibi cok alırmı bilirmi belkıde almaz dıye tereddüte düştüm yazmadım bende komsumdan gördüm dairemin kapısının önüne koydum torbaları apartman cok soğukta deıl sıcakta deıl serin ortam en iyisi. sende serin bir yer bul benım dığer komsularım bır odalarının peteklerini kapatıp o odayı patates soğan kullanmak ıcın kullanıyolar benım bebegım her odaya gırdıgınden onu ben yapamıyorum ama kapının önünde serın yerde saklıyorum şimdi bozulmuyo soğanlarım difrize bosa atma orda hem cok yer tutar hemde kullanıcagın zaman sıkıntı olur doğrayıp at dıycem ama okadar kıslık soğanda doğranmazkı

♨❤lezzet-i şahane❤♨ @nur-sahin

difriz nedir, balkonun diger adimi?

elos (ELVAN CETINKAYA) @elos

Difriz buzdolsbinin buzluk kismi

Arzu Ayla @Arzu-Ayla

Kislik kuru sogan nedir?
Bende bol miktarda kuru sogan alirim, ince ince dograrim, sivi yagda sotelerim, tuz atmadan. Soguturum, sonra buz kaliplarina veya metal muffin kaliplarina birer yemek kasigi doldurup dondururum. Sonra hepsini kaliplardan cikardirim, cok kolay cikiyorlar zaten, buzluk posetlerine doldururum tekrar buzluga atarim. Gerektikce bir kalip alip yemege atarim. Cok kolay oluyor. Buzlukta kokmuyor. Bol miktarda sarimsagida alirim, soyarim, blendere koyarim, bol tuz eklerim ve sirke koyup blenderden macunlasana kadar geciririm. Agzi kapakli ktuya koyup buzluga atarim. Icinde tuz oldugu icin, tas gibi donmuyor, kasikla uzerinden siyirinca klaylikla aliniyor. Cok kolaylik sagliyor. Sahsen sinir olurum her yemek yaparken sogan sarimsak soymaya

Şule Bulut Akpınar @Sule_BulutAkpinar

Arzu hanım biz anadoluda yazın herseyı ağustos böceği gibi kış için stokluyoruz mesela patates soğan ince kalın bulgur…buralarda tarlalarından ilk söküldüğü zaman satıcılar cuvallarla evlerimizin önüne getirirler hemde tazecikten ve cok ucuz düşünün ben 2 büyük torba soğanı sadece 20 liraya aldım patateside uygun fiyata aldım cunkı o zaman cok boldu suanda fiyatı 4 kat arttı bizde bolbol alıp serin yerlerde kıs boyu saklar kullanırız kendi annemizden ailemizden öyle gördüğümüz için. o yüzden kışlık soğan patates diyoruz.o kadar cok soğan difrizede atamayız. ama sizin yöntemde cok güzel Melek hanım bu sekılde saklıyabilir cok iyi fikir

♨❤lezzet-i şahane❤♨ @nur-sahin

burada kimseye saldirmak ve kinamak gibi hicbir niyetim, hepinizin yorumlarina büyük bir saygim var, soruyu soran arkadasa dün yardim etmek istedim ama DIFRIZ´in ne oldugunu bilmedigim icin yorum yapamadim, DEEP FREEZE´nin DIFRIZ oldugunu anlayamadim, neden o sahane ve güzel türkcemizi kullanmayipda derin dondurucu demiyoruz? DEEP FREEZE´in anlami bire bir zaten derin dondurucu, birseyin ingilizce anlaminin (ve cok yanlis okunus ve yazilis sekli) kullandigimiz zaman daha mi sosyete oluyor? ESPRESSO´yu EXPRESSO yapan biz türkleriz, ve sonunda pandispanya (pan di spagna) kekinide türk keki´de yapmayi basardik, veya birseyin neden orjinal adi ile yazmiyoruz ve kullanmiyoruz, neden herseyi türkcelestiriyoruz, YABANCI dilide lütfen dogru ve saygi ile kullanalim, lütfen yanlis anlasilmasin, tariflerin altinda yapilan yorumlarida okumakta zorlaniyorum, yapcam etcem alcam yicem koycam gelcem gitcem, türkcemizi güzel ve saygiyla kullanalim, yabanci bir ülkeye gittigimiz zaman dilimizi anlamakta zorlaniyorlar

Arzu Ayla @Arzu-Ayla

Sule hanim, cok guzel anlattiniz, ben Turkiyede fazla yasamadim, ama tam bir Turk kiziyim. Annemde hep toptan alir stoklar hazirlar falan. Hayir kislik kuru sogan denince acikcasi yesil soganmi, baska turumu diye sordum. Bende bol alirim, hazirlar kaldiririm. Anladigim kadariyla sizin stiokladiklariniz biraz fazla tum kis kullanicak miktarda. Sevgiler. Melih’i opuyorum tombis yanaklarindan :)

Şule Bulut Akpınar @Sule_BulutAkpinar

Arzu hanımcım cok tesekkür ederım aynen bende fazla alıyorum kış boyu elimin altında iyi oluyor. Melihte sizi öpüyor sevgilerimizle..:))