kızlar pizza hamurumu su, instant maya ve biraz sıvıyağ ile yoğuruyorum ama yine de lastik gibi oluyor. yumuşacık
olması için biraz margarin mi katsam ne yapsam, kimisi de diyor ki sütle yoğur ama süt daha çok sertleştirmez mi, siz nasıl yapıyorsunuz arkadaşlar bilgilerinizi paylaşır mısınız?
8 yıl 6 ay önce-
süt sertleştirir,evet shr hanım margarinle özellikle yumuşamış ile yoğurursanız yumuşak olur :)
8 yıl 6 ay önce 2 -
teşekkür ederim.
8 yıl 6 ay önce 0 -
Benimpizza hamuru tarifimi bir dene garantili hamur
8 yıl 6 ay önce 1 -
ben zaten sizdeki tarif gibi yoğuruyorum hamurumu meltem çetin. tek fark ben instant maya kullandım siz yaş maya kullanmışsınız.
8 yıl 6 ay önce 1 -
Sehercim ben de birkaç kere yaptım dediğin gibi oldu artık kabartma tozuyla yapıyorum yumuşacık oluyor:)
8 yıl 6 ay önce 1 -
Bende kabartma tozu katarım ama yağ hiç kullanmam. Ekmek hamuru gibi fısır fısır kabarır. Hamur çok yumuşak olmalı ve tepsiye yağa bandırılmış ellerle yayılmalı. Un ve merdane kullanırsanızda sert olur. Sevgiler😉
8 yıl 6 ay önce 3 -
öyle mi kızlar daha yapmadım da bugün yapayım diyordum çok teşekkür ederim bilgileriniz için.
8 yıl 6 ay önce 1 -
Şeker koyarsan hamurun daha iyi olur bence bir dene bir çay kaşığı kadar şeker daha iyi yapacaktır
8 yıl 6 ay önce 1 -
Aynen Adile hanım gibi yaparım ben de:)elimi yağa batırıp tepsiye öyle yayarım kolay gelsin sehercim şimdiden ellerine sağlık
8 yıl 6 ay önce 2 -
Yani tam bi tarif verebilir misiniz 😊
8 yıl 6 ay önce 1 -
nanik depresif ben elif atalar’ın tarifine göre yapıyorum, şeker zaten katıyorum döne dağdeviren. tekrar teşekkür ederim arkadaşlar.
8 yıl 6 ay önce 1 -
merak ettim Seher yapdınmı pizzayı yumuşak oldumu
8 yıl 6 ay önce 2 -
adile hanım daha yapmadım bugün de ya da yarın yapmayı düşünüyorum. sonucu bildiririm burada yapınca. :)
8 yıl 6 ay önce 0 -
Sehercim bende cok pizza yaparim ve sorunu tam anlamadim hamurun tepsiye sererkenni lastik gibi cekiliyirmu. Bende senin dedigin gibi yaparim su maya siviyag sekerde koymam ve arkafaslarin dediklerinin tersine merdaneyle acarim ve yuvarlak tepsude yaparim tepsimin ebatindan birazdaha 2 parmak fazla acarim hatta acinca tepsimi ustune tutupbakarim sonra tepsinin icine koyup fazla okan kenarlari bide katkar gibi tepsinin etrafina katlarim Kenarli harika pizza olur canim ve bir not daha icine surdugum salcali harctan o yaptigim kenarlalarada surerim ve bol nalzemislu pizzam piser ☺ Bende paylasayim dedim canim ve hamurunu yumusak yogur cok kati olmasin
8 yıl 6 ay önce 1 -
yok nimet hanım piştikten sonra yerken sert oluyor, dişlerimizi zorluyor, şöyle gönlüme göre yumuşacık olmuyor.
ama kızların dediği gibi ben oklava ve unla açıyordum. belki ondan sert oluyordur. fırından kaynaklı da olabilir. bosch-ankastre fırınım.
kabartma tozu hiç denemedim birde onu denemek istiyorum.
sağ olun cevabınız için.
8 yıl 6 ay önce 0 -
kıslar pizzam fırında, yumuşacık görünüyor. tadına bakmadım, saklama kabına koyup yarın öğle yemeğinde yiyeceğim. komşumun kızına verecem biraz da. size nasıl teşekkür etsem bilemedim. şöyle edeyim, tüm yemekleriniz çok güzel olsun. :)
8 yıl 6 ay önce 1 -
teşekkÜrler canım seninde
8 yıl 6 ay önce 2 -
Kabartma tozu ve 1 çay kaşığı şeker katıp 1 saat dinlendirirseniz hamurunu uygun kıvama gelir
8 yıl 6 ay önce 1 -
sağ olun cemal bey.
8 yıl 6 ay önce 0 -
En son pizzamda ben hamurun içine bir miktar irmik karıştırdım. Hamur yumuşak olmadı. Bir kilo una belki yarım-bir çay bardağı arası irmik. Hamur süper oldu. Deneyin bence.
8 yıl 6 ay önce 1
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR