Sen de üye ol, beğendiklerini tarif defterine ekle, sevdiğin yazarları takip et, yeni tarifleri kaçırma.

köftemin içi çiğ kalıyor ne önerirsiniz, böyle köftecilerdeki gibi bir köfte yapabilmem için tavsiyeleriniz neler acaba?

0

köftemin içi çiğ kalıyor ne önerirsiniz, böyle köftecilerdeki gibi bir köfte yapabilmem için tavsiyeleriniz neler acaba?

Kategori:
09.03.2014, 19:03

4 Cevap

0

köftenizi biraz ince yapabilirsiniz zaten köftelik kıyma yağlı olduğu için siz ince yaptığınız da yağı eriyince toplar o kendini..

09.03.2014, 19:11
0

cevizden biraz buyuk kopararak avcunuzun icinde elinizle bastirarak incelderek orta ateste bismesini saglayin

2

Köfteyi pişirirken sürekli çevirmek gerekir. imkanınız varsa izgarada pişirin,tavada pişirdiğinizde direk ateşle temas etmiş gibi oluyor,bundan dolayı dışı yanıyor ve içi çiğ kalıyor
Köfteyi hazırlarken içine biraz karbonat koyun ve daha ince yapin, pişirirken yavaş yavaş şişecek ve icide pisecektir

09.03.2014, 20:07
0

içine bir tatlı kaşığı karbonat ekleyin, köfteleriniz daha sert kıvamlı olacaktır (inegöl köfte gibi). Ben tüm köftelerime eklerim :)

10.03.2014, 00:48

Senin Cevabın

Üzgünüz ancak cevap yazabilmek için öncelikle üye girişi yapmalısınız.
Üye değilseniz lütfen üye olunuz.

Bu özelliği kullanabilmek için üye girişi yapmanız gerekiyor.
jfb_p_buttontext
- ya da -
Üye değil misiniz? Hemen Kayıt Olun

300bin+ tarif · Her gün 500 yeni tarif
Bu özelliği kullanabilmek için üye girişi yapmanız gerekiyor.
Uygulama kullandığınız için buradan giriş yapmanız mümkün değil.
push img
Haberdar olmak ister misiniz?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet istiyorum
Daha sonra