Kolaylık olması için buzluğa soğan doğrayıp koymayı düşünmüştüm ama kafamı karıştırdılar kimi koku yapar dedi kimide yapmaz yardımcı olabilirmisiniz

Seçelay Bilak @secelaybilak

herhangi birsey olmuyor bir ara bende yapmistim ama taze taze kullanmak daha guzel oluyor tapicaksanizda koku olmuyor

Cansu Ateş @Cansu_Avci2

teşekkür ederim benim gözlerim hiç dayanamıyor kabuklarını soyarken bile yaşarmaya başlıyor o yüzden denemek istemiştim ama taze kullanmak daha güzel diyosanız katlancaz artık :)

mehmet tarım @tarim

Cansu hanım soğanı soymadan önce 20 dakika kadar buzlukta bekletin soyarken gözlerinizin yanmasını engelkeyecektir.buzlukta saklanan soğan özelliğini kaybeder ve yemeklerin icersine kaydugunuzda sulanma yapar

Cansu Ateş @Cansu_Avci2

çok teşekkür ederim daha önce hiç duymamıştım birde onu deneyeyim

Seçelay Bilak @secelaybilak

rica ederim evet en guzeli herseyi taze sekilde kullanmak yemegin lezzetini arttirir iyi aksamlar.

Cansu Ateş @Cansu_Avci2

Kesinlikle iyi geceler :)

Esra Yüksel @Esra_Yuksel2

TUPPERWAREN VAERSA KOY ÖBURTURLU BENIM DOLABIM MAHVOLDU AMA PRATIK BILGIDIR BIR PAKET VANILYAYI BI TABAGA KOYUP DOLABA BIRAKIRSN KOTU KOKU KALMAZ

Cansu Ateş @Cansu_Avci2

Karbonat değilmiydi o vanilyada mı oluyormuş

nursen eskinova @nursen-eskinova

maalesef ben denedim güzel olmuyor.superfresh kullanabilirsiniz.

Cansu Ateş @Cansu_Avci2

Teşekkür ederim :))

Aslı Demirtaş İnan @AsliUfuk_Inan

Koku yapar mı yapmaz mı bilmiyorum ama doğranmış soğanın dolapta bekletilerek saklanması hiç sağlıklı değilmiş arkadaşlar, okumuştum şimdi tam hatırlayamıyorum içindeki bi madde etken oluyormuş falan filan. Zor ama taze hazırlamak lazım.

ebru babaoğlan @ebrunaz

ben yaptım.buzluğa koydum. yalnız koymadan önce hafif yağda diriliğini aldım. soğuyunca poşetledim koydum buzluğa. özellikle işten gelince çok yardımcı oldu. bence bu şekilde neredeyse hiç bir farkı olmadı yemeğimin tadının. sizde isterseniz bir yemeklik denersiniz hoşunuza giderse bir seferde ağlar kurtulursunuz :)

Arzu Ayla @Arzu-Ayla

Ben surekli yapiyorum. Cok miktarda sogan aliyorum, onlarin robottan rende veya dilim gibi geciriyorum (usenmezsem bicaklada dogruyorum). Saldigi suyunu biraz suzuyorum, sonra sivi yagda soteliyorum, hafif pembelesene kadar pisiyor. Tamamen sogutuyorum, ve muffin teneke veya silikon kaliplarina pirer pisirimlik dolduruyorum, oylece muffin kalibi icinde donuyor (buzluk kutularina koyabilirsiniz). Tamamen donduktan sonra disarida bes dakika bekletiyrsum muffin kalibini ters cevirip tezgahin uzerine hafif vurunce hepsi misket topu gibi patir patir dokuluyor. Onlari toparlayip buzluk posetlerine dolduruyorum. Tekrar buzluga atiyorum. Ne zaman lazim olsa bir tani cikarim yemeke atiyorum. Helsini birden donduruanca acilmasi mumken degil, kesilmiyorda, kulllanmasi cok zor. Ama pirer pisirimlik ayri ayri dondurunca cok kokay oluyor.

Ruhsar Ünsal @nytuser_ruhsarunsal_1601

yıllardır yaparım, gayet de sağlıklı, kavanoz kullanıyorum, iyi kapananlardan(nescafe gibi), son yıllarda taze soğan da doğrayıp koyuyorum, porsiyonluk,, buzluktan çıkardığım hiçbir şeyi eritmem, direk atarım, düdüklüye, tavaya, tencereye, fırına…hem erir hem pişer…ayrıca kuru soğanı kavanozda kabuğunu soyup bütün olarak sebzelik kısmında 3 ay taze saklayabiliyorum, dışarıda olsa çimlenir içi boşalır..dağ çileği toplarım dağdan dondururum, balık tutar dondururum, mevsiminde dut keza…iyi ki bu dolaplar var…roka marul yıka,kurula,porsiyonluk torbala, pipetle havasını al bağla, 15 gün taptaze yerim…domates püre kağıt bardaklarda yaz aylarında dondurur, birer tane her yemeğe yine çözdürmeden atarım…kıyma+soğan kavurur, salçalar, baharatlar bardağa koyar dondururum…hooop yemek 10 dakikada hazır…..hurafelere inanmayın, google amcanın bilim sayfalarından(dış kaynaklı-translate) öğrenin her şeyi… bon apetit