Krep yapmanın püf noktaları nelerdir?

Profil fotoğrafı
Cansu Kaplan

sabah kahvaltıda krep yapmak istiyorum ama daha önce hiç yapmadım nasıl yapılıyor kıvamı hakkında dikkat etmem gerekenler konusunda yardımcı olabilir misiniz

10 yıl 5 ay önce
Cevaplar
  • Hilal Yıldırım
    Hilal Yıldırım

    en klasiği 1 su bardağı süt ,1 su bardağı un ,1 yumurta,1 çay kaşığı tuz iyice çırpılır boza kıvamında olacak sütünü ununu ona göre ayarlayabilirsin.Daha sonra yapışmaz tavaya çok az margarin sürüp krep harcından kepçe yardımıyla tavaya dök ve yay arkalı önlü pişir.Tava yağlama içini sürekli yapmana gerek yok 2 3 kere yapsan yeterli oluyor afiyet olsun

    10 yıl 5 ay önce
  • nursen eskinova
    nursen eskinova

    merhabalar cansu hanım 3 adet yumurtayı 2 bardak süt yarım çay bardağı sıvıyağ ile iyice köpük köpük olana kadar 4-5 dakka çırpın krep yapımında çırpma çok önemlidir sonra yavaş yavaş 2 bardak un koyup iyice çırpın mikser yada çırpma teli kullanabilirsiniz yalnız hamur topak kalmasın iyi pişmez tuzunuda ekleyip 2 çay kaşığı tuz olabilir güzelce karıştırın tavaya biraz tereyağı koyup eritip kepçe yardımıyla malzemeyi dökün alt üst yaparak pişiriniz içine krem peynir reçel bal konulabilir kıvamına gelelim ne cıvık ne koyu olacak

    10 yıl 5 ay önce
NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri