Krep yapmanın püf noktaları nelerdir?
@cansu0715sabah kahvaltıda krep yapmak istiyorum ama daha önce hiç yapmadım nasıl yapılıyor kıvamı hakkında dikkat etmem gerekenler konusunda yardımcı olabilir misiniz
10 yıl 5 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- Cevapla
- Kategori:
- Cevapları bildirim olarak al
- 2
- Kategori:
-
en klasiği 1 su bardağı süt ,1 su bardağı un ,1 yumurta,1 çay kaşığı tuz iyice çırpılır boza kıvamında olacak sütünü ununu ona göre ayarlayabilirsin.Daha sonra yapışmaz tavaya çok az margarin sürüp krep harcından kepçe yardımıyla tavaya dök ve yay arkalı önlü pişir.Tava yağlama içini sürekli yapmana gerek yok 2 3 kere yapsan yeterli oluyor afiyet olsun
10 yıl 5 ay önce 0 -
merhabalar cansu hanım 3 adet yumurtayı 2 bardak süt yarım çay bardağı sıvıyağ ile iyice köpük köpük olana kadar 4-5 dakka çırpın krep yapımında çırpma çok önemlidir sonra yavaş yavaş 2 bardak un koyup iyice çırpın mikser yada çırpma teli kullanabilirsiniz yalnız hamur topak kalmasın iyi pişmez tuzunuda ekleyip 2 çay kaşığı tuz olabilir güzelce karıştırın tavaya biraz tereyağı koyup eritip kepçe yardımıyla malzemeyi dökün alt üst yaparak pişiriniz içine krem peynir reçel bal konulabilir kıvamına gelelim ne cıvık ne koyu olacak
10 yıl 5 ay önce 0