Kurabiye yapamama sorunum 🙁

mrv
mrv

Arkadaşlar kurabiye hamurlarım güzel olmuyor özellikle şekil verdiklerim pişerken şekli bozuluyor eğilip büyülüyor pürüzsüz bi kurabiye yapamıyorum neden acaba

1 ay 2 hafta önce
Cevaplar
  • Denenmiş Kolay Tarifler
    Denenmiş Kolay Tarifler

    Sayfamda kurabiye tarifi var bakabilirsiniz ununu az veya çok koyuyor olabilirsiniz birde kullandığınız margarin iyice yumuşamış olmalı hamurun içinde minik parçalar kalmamalı erimeli.

    1 ay 2 hafta önce
  • By Miray Efsa Blog
    By Miray Efsa Blog

    Merhabalar,
    Şekilsiz kurabiyeler için öncelikle dolapta en az bir yarım saat yoğurduğunuz hamuru bekletmelisiniz böylece şekil verilmeye,kalıpla kesilmeye daha uygun olur.
    Hamura şekil verirken çok bastırmamaya özen gösterin.Pişirirken ise 180° C de pişiriyorsanız bazı kurabiyeler kaldıramayabilir ince kurabiyelere (160° C 7-8 dk.) Kalın kurabiyelere ise (165°C 10-15 dk.) Yeterli olacaktır.Bir de tarifte tereyağı kullandıysanız kurabiyeleri piştikten sonra 5-10 dk. Dinlendirin.
    Kolay Gelsin :))

    1 ay 2 hafta önce
  • mrv
    mrv

    Çok teşekkür ederim arkadaşlar ikinizin söylediğini de dikkate alacam dolapta hiç bekletmiyorum ben belki ondan birde mardagirinö yumuşak değildi ama rendelemiştim yumuşasın diye belki de omdan çok sağolun

    1 ay 2 hafta önce
  • Beyza
    Beyza

    Katıyağ kullandığınız zaman dolapta bekletseniz bile yapması uzun sürüyorsa yaptıktan sonra tekrar dolaba koyabilirsiniz ya da sadece yaptıktan sonra dolaba koyabilirsiniz önemli olan fırına soğuk girmeleri ☺️

    1 ay 2 hafta önce
NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri