kurban eti kokuyor
Merhabalar, kurban etini cok fazla bekletmeden yaklaşık 2 saat gibi bir sürede biraz parça et biraz kıyma olarak buzluğa attık fakat et kokmaya başladı keskin bi koku gelmeye başladı. Havalar sıcak bozulmasın diye çabucak dolaba attık ama kokmaya başladı sizce sebebi nedir ? cevaplarsanız sevinirim.
2 yıl 9 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- 2
- Kategori: Yiyecek Saklama
-
Ben de de aynu sorun var buzluğu açtigimda et kokuyor hadi sizinki 2 saat sonra koymustunuz riskiniz cok cok az benimki aksam koyabildim ama hep klimadaydi ben de korkuyorum bozulma oldu mu diye
2 yıl 9 ay önce 0 -
Et sıcak iken dolaba konmaz. Dolaba koymadan önce serin bir yerde dinlendirin. 2 saat kadar serin bir yerde dinlendirdikten sonra buz dolabının üst raflarında 1-2 saat kadar bekletip kullanacağınız miktarda 300-500 gr’lık paketler şeklinde derin dondurucuya atmanız tavsiye olunur. Dolaba attığınız ve üst üste istiflediğiniz etlerin iç kısımlarındakiler tam soğumayacağı için yeşillenip, bakteri üretebilir. Bir kasaba danışın, uygunsa sucuk yaptırıp tüketebilirsiniz.
2 yıl 9 ay önce 1
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
-
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR