LUTFEN BANA ET YEMEĞİ (DUDUKLUDE-TENCEREDE-GUVECTE) YAPMANIN PÜF NOKTALARINI ANLATABILIR MISINIZ?
@Esra_Yuksel2LUTFEN BANA ET YEMEĞİ (DUDUKLUDE-TENCEREDE-GUVECTE) YAPMANIN PÜF NOKTALARINI ANLATABILIR MISINIZ?
9 yıl 9 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- 10
- Kategori: Yemek Tarifleri
-
tecrubelı hanımların bılgısıne ıhtıyacım var:)
9 yıl 9 ay önce 0 -
esra hanım et derken, her çeşit et mi yoksa kırmızı et mi?
9 yıl 9 ay önce 0 -
Tencere yada dudukluyu ocaga koyup altini acip isitin sonra dogranmis etleri koyarak yuksek ateste karistirarak kavurun etler rin rengi donene kadar suyunu salip cekene kadar sonra yagini soganini salcasini katip kavurun tabi etin cesidine gore pisme suresi uzun olur suyunu katip kapagini kapatip pismeye birakin turlu yapicaksaniz et pistikten sonra sebzelerini kapatin yemeyin cesidine gore deyisir
9 yıl 9 ay önce 0 -
esra hanim, elvan hanimin dediyi gibi yapin duduklunun ayarini 30 dakikaya ayarliyin tadi uzerinde kalmis guzel bir et yemeyi olucaktir.
9 yıl 9 ay önce 0 -
hatıce hanım marıne ederek hıc bılmıyrdm ayrıca dencm cok tesekkurler
9 yıl 9 ay önce 0 -
suna hanım elvan hanım elıf hanım cok cok tesekkurler nezaketınız ıcın denıcem mutlaka
9 yıl 9 ay önce 0 -
Düdüklü de dakik pisirmen lazım erimemesi için.tencerede zaten kontrol edersin.fakat o güveç yok mu o güveç hele içinde et pisince;)immm guvece etleri kuş başı dograyin bir ince sogan 2 orta boy domates minik doğranmış ve bir kaşık Salça hepsini Çiğden koyup su ekleyin.kaynayana kadar normal ateste sonra altini kisin ve yavaş yavaş özleserek pişsin.bu şekilde hindide yapiyoruz biz çok çok lezzetli oluyor.denemenizi tavsiye ederim.bu arada ete tuz hep sonradan ekle ki sertlesmesin etin.
9 yıl 9 ay önce 1 -
rica ederim esra hanim:)
9 yıl 9 ay önce 0 -
selın hanım et onceden kavrulmuyor mu tesekkurler herkese
9 yıl 9 ay önce 0 -
Hepsini çiğ koyun koyun, kuzu, hindi, tavuk hepsini çiğ koyabilirsin.lokum olur lokum
9 yıl 9 ay önce 1