Merhaba arkadaşlar labne peynirini buzlukta saklayabilirmiyim. Saklayıp kullanan oldumu tadında değişiklik oluyor mu?

Olga Krimi @Olga_Krimi

Merhabalar, ben bazen buzluğa koyarım. Sonra buzdan çözülünce kıvamı biraz değişiyor, ilk olduğu gibi pürüzsüz olmuyor. Kullanacağınız tarife bağlı bence: mesela iç harcı olarak ya da çizkeklere, mezelere, salatalara kullanılabilir, fakat labneli muhallebilere buzluktan sonra sanırım kullanılamaz, minik noktalı görüntü bırakabilir.