merhaba arkadaslr.keki hangi kek kalibinda yaparsam yapaym ortasi sisip kenarlari sismiyor tepe görünümünde.sizce neden
@smyyehiramerhaba arkadaslr.keki hangi kek kalibinda yaparsam yapaym ortasi sisip kenarlari sismiyor tepe görünümünde.sizce neden
9 yıl 2 ay önce-
Merhaba öncelikle
9 yıl 2 ay önce 1
1-yumurta oda sıcaklığında olmalı
2-kek kalıbı yağlanıp unlanmış olmalı
3-kek pişerken fırının alt kısmında pisirilmeli
4-ilk yirmi dakika kapak açılmamalı
5-yumurta ve şeker iyice çırpılmalı
6-yumurta akı ve sarısı ayrılıp çırpılmalı gibi -
Hangi kek tarifini yapıyorsunuz? Malzemelerinizin eksikliğinden olabilir.
9 yıl 2 ay önce 2 -
Buse hanim 6. Madde haric digerlerini aynen uyguluyorum.sorunun bu oldugunu sanmiyorum firin da mi onemli acaba.keki firinin ortasina koyup alt ve üst olarak calistiriyorum…nurten hanim sadec 1 tarifte boyle olmuyor denedigim tum kek tariflerinde böyle
9 yıl 2 ay önce 0 -
Alt üst pişirim kesinlikle olmaz dışı pişer içi çiğ kalır önce alttan yirmi dakika sonra üstten bes veya on dakika pişirin kürdan batırın temiz çıkıyorsa pişmiş demektir
9 yıl 2 ay önce 0