Merhabalar, kek yaparken yumurtanın beyazını ayrı çırpmak ne işe yarar?
@eliff_eylullMerhabalar, kek yaparken yumurtanın beyazını ayrı çırpmak ne işe yarar?
2 yıl 2 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- 4
- Kategori: Yemek Tarifleri
Cevaplar
-
Kek daha güzel kabarır
2 yıl 2 ay önce 0 -
@kozalakk Anladım teşekkürler ♥️
2 yıl 2 ay önce 0 -
Genelde bu yöntem pandispanya yapımında kullanılır.Diğer normal keklerde pek kullanılmaz Pandispanyanızın daha güzel kabarıp süngerimsi yapıyı elde etmek için bu yöntemi kulanıyoruz.Pandispanya diğer kekler gibi değildir.Daha yumuşak ve sünger yapısını yumurtanın beyazını söndürmeden elde edebilirsini.
2 yıl 2 ay önce 3 -
Leyla hanim cok guzel aciklamis, normal kek de buna ihtiyac yok.
2 yıl 2 ay önce 1 -
@leylaninelinden anladım açıklayıcı anlatımınız için de teşekkür ederim ♥️
2 yıl 2 ay önce 0