Mısır nişastası yerine buğday nişastası kullanabilir miyim? ya da tam tersini?

BUKET COSKUN
BUKET COSKUN

Hamur işlerine yeni başlayan biri olarak (bu site ile başladım) Kullanılan bir çok pasta malzemesini de yeni yeni keşfediyorum. Nişasta ile ilgili sorum olacak..Nişasta 'nın farklı çeşitleri var bu önemli mi ? Kimi yerde Mısır Nişastası diyor kimi yerde sadece Nişasta yazıyor. Her ikisi ayrı ürünmüdür, farklılığı var mı ?

10 yıl 5 ay önce
Cevaplar
NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri