mrb acaba biber dolmasını içini çigden deil de kavurarak yapan warmı
@hilal.harunmrb acaba biber dolmasını içini çigden deil de kavurarak yapan warmı
10 yıl 3 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- Cevapla
- Kategori:
- Cevapları bildirim olarak al
- 15
- Kategori:
-
Hic denemedim ama merak ediyorum nasil olur diye.ama ben biberleri kizartip ayni karniyariktaki gibi kiymasinida kavurup firina veriyorum boyle tadi cok guzel oluyor
10 yıl 3 ay önce 0 -
Hilal hanım pirinci kavurursanız pirinç sertleseceginden su miktarını biraz daha fazla koymanız gerekir
10 yıl 3 ay önce 0 -
Yada pirinci kavurduktan sonra pilav yapar gibi icine biraz su koyar ve demlenmesini bekledikten sonra dolma ici olarak kullanırsanız dolmayı pişirme sırasında fazla su koymanıza gerek kalmaz ve pirinçler daha diri kalır
10 yıl 3 ay önce 0 -
Mehmet bey galuba hilal hanim kiymali dolmadan bahsediyo zeytinyagli olandan deyil
10 yıl 3 ay önce 0 -
ben her zaman kavururum içi hiçte az su verip kabartmam gayette iyi olur …:)
10 yıl 3 ay önce 0
nacizane -
Zeytinyaglida bende herzaman kavururum anlamadigim arkadas hagisinden bahsediyo etlimi yoksa zeytinyaglimi
10 yıl 3 ay önce 0 -
Bende kiymali anladim :)
10 yıl 3 ay önce 0 -
Merhaba. Ben hep kavurarak yaparım aldığım sonuçtan da gayet memnunum. Lezzeti sanki daha bi başka oluyor. Çiğden ben denemedim hiç ama yedim bana biraz yavan geldi. Bilemiyorum belki damak alışkanlığı ;)
10 yıl 3 ay önce 0 -
kıymalıdan bahsediorumda acaba nasıl yapiyorsunuz kavurarak?
10 yıl 3 ay önce 0 -
kıymalıyıda zeytin yağlıyıda çiğden yapıyorum
10 yıl 3 ay önce 0
zeytinyağlıda içinin maydanoz,soğan,domates gibi malzemesini fazla koyuyorum diğerinde de kıymayı fazla koyuyorum -
Hilal hanim oncede yazdigim gibi yapiyorum biberleride kuzartip kavrulmus kiymayla doldurup firina veriyorum yani karniyarik yaparken nasil oluyorsa onun gibi
10 yıl 3 ay önce 0 -
Bende her zaman kavururum ve sonuçtan hep mutluyum, kavurmadan bana ve aileme yavan geliyor, damak tadı.
10 yıl 3 ay önce 0 -
teşekkür ederim cvplarınız için…
10 yıl 3 ay önce 0 -
Bence de kavurarak daha güzel oluyor. Kavurmanın şöyle bir avantajı da var. Diyelim ki yaptığınız iç arttı. Onu buzluğa koyduğunuzda hiçbir şey olmuyor ama çiğden yaptığınız içte daha sonra tekrar kullanırken pirinçler kırılabiliyor.
10 yıl 3 ay önce 0 -
genelde kavurmayı tercih ediyorum özellikle fırına vericeksem buna daha çok dikkat ediyorum.
10 yıl 3 ay önce 0