mutfaktaki kurallarınız nelerdir?

elos (ELVAN CETINKAYA) @elos

Mutfaktaki olmazsa olmazim temizlik ve hijyen kullanilan tabak kasik ve bardaklarin tezgahin uzerinde deyilde ya yikanip kaldirilmis olmasi yada makineye konulmasi birde ekmek kirintilarinin toplanmis olmasi

Fatma Önal @Fatma_OnalTacal

düzen ve hijyen

mehmet tarım @tarim

Hijyen en önemlisidir. Balık tavası,krep tavası, kızartma tavası vs. .yapılan yemeklerin cinsine göre tencere çeşitleri,yemek kaşığı,kepçe bunlar gibi kullandığım malzemelerin her zaman koyduğum yerde olması,kuru bakliyat,baharat,un şeker gibi malzemelerin aynı tür ve boyutta kavanozlarda olması önde gelen ve sayamadığım kurallarım vardır.özellikle rahatsız olduğum bir konu var ki bu konu evli olan bayan arkadaşları daha çok rahatsız olduğu bir durum , dışarıdan birinin gelipte mutfağımı karıştırması ve malzemelerin yerlerini değiştirmesi beni çok rahatsız eder

Elif Enyüce @TCElif_Enyuce

mutfağımda takıntılarım çoktur saymakla bitmez :) düzen ve hijyen başta gelir tabi. köfte balık tavam mutlaka ayrıdır. hatta balık yıkadığım kabı başka hiçbirşeye kullanmam. vs.. bunun gibi birçok örnek. mehmet bey bende sizin gibi mutfaktaki düzenimim bozulmasından hiç hoşlanmıyorum.

Arzu Ayla @Arzu-Ayla

En birinci kural, sofraya ailecek oturmaktir. Sofrada herkese soz hakki verilir, ve herkes biseyler anlatir, sohbetli gecer yemegimiz. Bizde kadin erkek ayirimi olmaz mutfakta. Cocuklar bile mutfaktadir. Genelde yemekleri ben pisiririm ama, hazirlamasi, toplamasi hep beraber olur. Cocuklar herseyi gorerek ogrendikleri icin, gorsunler ogrensinler, yarin birgun insallah universiteye falan giderlerse, yalniz kaldiklarnda kendi kendilerine yemek yapabilsinler. Yani, balik tutup vermiyorum, balik tutmayi ogretiyorum :)