patates

mehmet tarım @tarim

Merhaba elos hanım,patatesleri hasladıktan sonra çatal yada kasikla ezin daha sonra avucunuza bir miktar alıp parmağınızla içersini çukur yapın,içersine rendelenmis kasar peyniri,ispanak,kiyma gibi farklı seyler koyabilirsiniz.bu sekilde yaptıktan sonra içli köfte seklini aldırıp yarım saat kadar buzlukda beklettikten sonra sıvıyağın içersinde kizartabilirsiniz.içersine farklı malzemeler koyarak değişik tatlar yakalayabilirsiniz

elos (ELVAN CETINKAYA) @elos

Peki mehmet bey patstese tuz baharat falan katilmiyormu birde dolapta ne kadar durmali birde kizartinca dagilmazmi.tesekkur ederim.

mehmet tarım @tarim

Kızgın yağa atarsanız dağılma yapmaz,baharat kendi zevkinize göre koyabilirsiniz.birde yoğurtlu patates tarifi var, patatesleri hasladiktan sonra aynı şekilde ezin içersine dereotu, maydonoz ,tazesoğan,çörekotu,pulbiber, kırmızı tozbiberi koyarak karıştırın daha sonra avucunuzun içersinde yuvarlayın,geniş bir kabın içersine hepsini dizdikten sonra ortalarını çukur yapin,iki kase yoğurdu çırpın ve içlerine dökerek servis yapabilirsiniz

elos (ELVAN CETINKAYA) @elos

Tesekkur ederim.

Seçelay Bilak @secelaybilak

patades pastasi yapabilirsiniz elos hanim patadesi haslayip rendeleyin yogurt ve mayonezle karistirin borcama yayin uzerine havucu rendeleyip yagda kavurun onuda yayin maydanoz serpin cok guzel oluyor tavsiye ederim daha birsuru patades krokan , patades dolmasi, patades mucveri altarnetif cok iyi aksamlar:-)

elos (ELVAN CETINKAYA) @elos

Sizede tesekkur ederim seceley hanim.

elos (ELVAN CETINKAYA) @elos

Aslinda ben bir yerde gormustum patates tatlisi diye bilen varmi?

Seçelay Bilak @secelaybilak

rica ederim elos hanim hic duymadim tatli olarak ama vardir belki arastirmak lazim:-)