patlıcan kızartma sırasında çoğu zaman yağımız kararır ve yağ çeker,bunu önlemek için ne yaparsanız
@tarimpatlıcan kızartma sırasında çoğu zaman yağımız kararır ve yağ çeker,bunu önlemek için ne yaparsanız
10 yıl 5 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- Cevapla
- Kategori:
- Cevapları bildirim olarak al
- 4
- Kategori:
-
patlıcanları tuzlu suda veya limonlu suda beklettikten sonra kızartabiliriz
10 yıl 5 ay önce 1 -
yag cekmemesi icin icine kucuk bir parca ekmegin kuru tarafindan kabugunu koyarsaniz yagi cok cekmez tabi tuzlu suda beklettikten sonra kizartilmali..
10 yıl 5 ay önce 1 -
Kızarttıktan sonra süzgece koy çeşmenin altına tut sonra süzdür ve kullan farkı göreceksiniz
10 yıl 5 ay önce 0 -
patlıcanı kızartıcaksanız suda bekletmeniz çok yağ çekmesine sebep olur üzerine bol tuz serpip 15 dk bekletip akan suyun altında hızlı bir şekilde tuzunu yıkayıp ( patlıcanlar akan suyun altında olmadan yani içine su dolmadan ) havlu kağıtla kurularsanız birde kızgın yağa atarsanız yağ çekmicektir :) ben böyle yapıyorum hiç yağ çekmiyo :)
10 yıl 5 ay önce 2