piric pilavi yaptigim zaman lapa lapa oluyor sizce ne yapmaliyim guzel olmasi icin
@hulya40piric pilavi yaptigim zaman lapa lapa oluyor sizce ne yapmaliyim guzel olmasi icin
9 yıl 11 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- 12
- Kategori: Yemek Tarifleri
-
Pirinci mutlaka ama mutlaka ılık suda beklemek gerek. Suzerken suyun rengine bakın. Beyaz şu seffaf olana kadar yıkayın. Nisastasindan tamamen arınmış olmali
9 yıl 11 ay önce 0 -
hülya hanımcım öncelikle pirinçleri yıka ve sıvı yağda iyice kavurmalısın rengi dönene kadar tuzunu ekle bir topak ta limon tuzu at suyunu ekle ben bir su bardağına iki bardak su katarım ağzını kapat hiç karıştırma kısık ateşte suyunu çekene kadar pişsin.karıştırma karıştırırsanız nişastası çıkar lapa olur sevgiler :)
9 yıl 11 ay önce 1 -
Ben kavurmadan yapıyorum. Pilavı karıştırılmamasi gerek. Ayrıca pistten sonra kagit havlu ile kapatır nemini alır yapismaz
9 yıl 11 ay önce 0 -
pilavın suyunu koymadan önce mutlaka iyice kavurmalısınız suyu kaynamaya başladıktan sonra altını kısmalısınız ve karıştırmamalısınız. :)
9 yıl 11 ay önce 0 -
Ben eğer suda bekletmeden yaptıysam bire birbuçuk su katiuorum ama suda beklettiysem bire bir arkadaşların dedikleri gibi karıştırmayın ağzını kapatıp kısık ateşte pişirin
9 yıl 11 ay önce 0 -
cok karstrma we ustne kagt havlu ort dınlendr,
9 yıl 11 ay önce 0 -
Pirinçleri cok kavurman gerekir
9 yıl 11 ay önce 0 -
Hulya hanim ilk once kullandigin pirinci iyice secmen lazim, baldo pirinc en iyisidir,ilk asamada pirinci 1 saat suda bekletmen lazim, tereyaginda kisik ateste iyice 40 dakika kavurman lazim, suyunu verdikten sonra asla kapagni acmiyoruz,1 bardak pirince 2 yemek k tereyagi,1 yemek k zeytin gagi kullan tane tane parlak olmasini saglayacaktir, limon sikmayida unutma
9 yıl 11 ay önce 0 -
bn pilavı güzelce yıkıyorum sonra tavaya yag koyuyorum eger dilersnz sehriyede koyabılırsnz iyice yagda kauruyorum pirinçleri daha sonra suyunu ayarlayıp tuzunu katıyorum. kendince pişio altnı kapatmadan bir kere karıstırıp altını kapatıyorum
9 yıl 11 ay önce 0 -
1 su bardağı baldo pirince 2 su bardağı su ölçüsü ile iyi yıkanmış pirinçler sıvı yağda rengi dönene kadar kavrulur suyu eklendikten sonra tereyağı eklenir ki yağ yanmasın kokusu lezzeti kaçmasın :) bu ölçü her zaman kullandığım ölçüdür ve tane tane bir pilav olur :) afiyetle kalın :)
9 yıl 11 ay önce 0 -
1 su bardağı pirince 1,75 su bardağı su koy pilavın suyunu koyduktan sonra kapağını kapatmadan önce 2 damla limon sık sana bembeyaz pilav çıksın .. Saygılar herkese
9 yıl 11 ay önce 0 -
tavuk suyu katın
9 yıl 11 ay önce 0 -
Yorumlariniz icin tesekkurler simdi biraz daha bilgi sahibi oldugum pirac pilavinin daha iyi olmasi icin umarim bundan sonra ki pilavlarim daha iyi olur…
9 yıl 11 ay önce 0