pirinç pilavım neden tane tane olmuyorr?
@fidan1981pirinç pilavım neden tane tane olmuyorr?
10 yıl önce- Cevapları bildirim olarak al
- 11
- Kategori: Pratik Bilgiler
-
yağı az olabilir.
10 yıl önce 2
su eklemeden önce kavurmuyor olabilirsin.
suyu çok olmuş olabilir.
ben deneye deneye buldum pilavın kararını. -
pirini cok iyi kavurmak gerekiyor pirinc tavadayken kalıp gibi olmalı taneler taş gibi olur ozman suyu ilave edin ve yağda cok önemli az olmamlı.
10 yıl önce 0 -
Suyu ve yağı fazla olabilir,bunun için 1 bardak pirince 1,5 su bardağı ideal olacağını düşünüyorum.Ayrıca suyu koyduğunuz zaman 1-2 çay kaşığı limon sıkarsanız da tane tane ve rengide beyaz olur.
10 yıl önce 0 -
öncelikle pirinci iyice kavurmalısınız pirinçlerin iyice rengi dönsün bir bardağa hep iki bardak su koyarım tabi pirinçlerle suyu aynı bardakla ölçün suyunu tuzunu bir topak ta limon tuzu at bir kere karıştır sürekli karıştırılırsa pirincin nişastası çıkar o zaman da tane tana olmaz ağzını kapatın altını kısın suyunu çekene kadar pişsin.bu kadar inş olur tane tane sevgiler :)
10 yıl önce 1 -
Çok tşk ederim deniz hanim diger arkadaslarada cok.tesk ederim
10 yıl önce 0 -
rica ederim yardımcı olduysam ne mutlu :)
10 yıl önce 1 -
Bol su ile yikayinca tane tane oluyor.
10 yıl önce 0 -
Cok kavurmak gerek pirinci
10 yıl önce 0 -
Sıcak suda bekletip bol tereyağında kavurup 1 ölçü pirinç e 1,5 veya 2 ölçü su ekleyip ve suyunu çektikten sonra ocaktan alıp kağıt havlu kapatıp dinlendiriyorum. Pirincin cinsi de etkili oluyor. Sevgiler.
10 yıl önce 0 -
Birde su kaynadıktan sonra ocağı kısıyorum. 10-15 dakikada suyunu çekiyor. Tavuk suyu ile lezzeti artıyor. Afiyet olsun.
10 yıl önce 0 -
Çok tsk ederim
10 yıl önce 0